Cinnamons Rolls o Roles de Canela

 Hola amigos hoy les traigo esta deliciosa receta de "Cinnamons Rolls o Roles de Canela" y se que a mas de uno les va a encantar. Es muy  fácil de hacer. Se las recomiendo! 

Ingredientes

Masa: 

• 1 Taza Leche Templada
• 2 Huevos 
• 1/3 Taza Mantequilla Derretida
• 1 Cdita Sal 
• ½ Taza  Azúcar
• 2 ½ Cdita de Levadura Instantánea o 20gr en Pasta
• 4 ½ Tazas Harina

Relleno:

• 1 Tazas Azúcar  Morena
• 2 ½ Cdas Canela Molida
• 1/3 Taza Mantequilla Derretida

Preparación

1.- Poner los ingredientes de la masa en un bowl en el orden en que aparece arriba amasar de 10 a 15min.

2.- Cuando la masa haya doblado de tamaño, ponerlo en una superficie ligeramente enharinada, cubrirlo y dejarlo descansar 10min. 

3.-En un bol pequeño, combinar el azúcar y la canela.

4.- Estirar la masa en un rectángulo. Echarle la mantequilla derretida y encima repartir por igual la mezcla de azúcar/canela. Enrollar la masa y cortarlo en 12 caracolas. Ponerlos en una bandeja ligeramente engrasada. Cubrirlos y dejar subirhasta q hayan doblado su tamaño, unos 30min. Mientras, precalentar el horno a 180 a 190°C.

5.- Hornear los bollos en el hasta que estén dorados, unos 15min.

6.- Se pueden decorar con azúcar glass o con alguna cobertura de mermelada diluida en un poquito de agua. 

Nota: Se le puede agregar nueces picadas, almendras o pasas al gusto.

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