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香菇燒凍豆腐~ 這道素菜，能吃出肉味，特別香健康易學，好吃不長肉，快收藏

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Published: 26 Nov 2018 › Updated: 26 Nov 2018香菇燒凍豆腐~ 這道素菜，能吃出肉味，特別香健康易學，好吃不長肉，快收藏

香菇燒凍豆腐~ 這道素菜，能吃出肉味，特別香健康易學，好吃不長肉，快收藏

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食材：

凍豆腐3塊，干香菇5顆，滷水汁、植物油、糖、蔥花各適量。

做法：

  1. 豆腐買回來後放進冰箱冷凍，第二天便成凍豆腐；

  2. 干香菇泡發後切片，凍豆腐切片；

  3. 鍋內下油，將凍豆腐片雙面煎至金黃，撈出；

  4. 香菇下鍋翻炒，加入豆腐、滷水汁，翻炒均勻；

  5. 加適量清水，大火燒開後加糖，水干收汁撒上蔥花即可。

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