Published: 30 Jan 2021 › Updated: 30 Jan 2021
原创:年味儿
年味儿
今天蒸年糕了。一锅江米面的,一锅黄米面的。
上午看到一个粮油群接龙买江米面,想想也是,腊月18了,也该准备过年的食物了。于是接龙买了几斤。
午饭后,年糕面就送过来了。媳妇这急脾气,面一拿上来,就开始烧水,烫大枣,拌面。很快第一锅江米面大枣年糕就上了炉灶。
等待的期间,又洗了葡萄干,拌好了黄米面。看着锅开始冒气,那种馋馋的感觉,就和沈从文笔下的八儿盼着腊八粥一样。
扑扑扑的白汽,顶在抽油烟机上,变成一颗颗水珠,慢慢滑落下来。我提醒媳妇,是不是该打开抽油烟机的啊!
慢慢地。白汽中带着大枣的甜香飘了出来。似乎闻到了年糕的味道。
一锅年糕在香气中装上了盘,另一锅又上了炉灶。感觉就是短短片刻,白气带着大枣葡萄干酸酸甜甜就飘了出来,溢满了厨房溢满了家里的角角落落。
媳妇拿给我一块,迫不及待地开始品尝,粘粘,甜甜,十足的年味啊!
当第二锅出来的时候,我们已经把对门大姐,还有楼下的大婶都邀请了过来。最后,白糕全部消灭,黄糕只剩下三块。战斗力绝对可以!整栋楼里年味变得越来越浓!
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