Published: 27 May 2018 › Updated: 27 May 2018
ต้มยำกุ้ง
สวัสดีเพื่อนๆชาว steemians ทุกคนนะค่ะ
- หลังจากที่ไม่ได้ทำโพสมาหลายวัน วันนี้มีเวลาว่างเลยเข้าครัวทำเมนูต้มยำกุ้ง เลยอดไม่ได้ที่จะนำมาโพส ต้มยำกุ้งยังถือได้ว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของคนไทยและหลายๆคนก็ชอบทานกันที่บ้านของดิฉันก็เช่นกันทุกคนในบ้านชอบทานกันมากทำทีไรก็หมดเกลี้ยงทุกที ส่วนเพื่อนๆคนไหนที่ทำไม่เป็นก็ลองนำสูตรไปลองทำกันดูได้นะค่ะ
ส่วนผสม
กุ้งแม่น้ำ
เห็ด
พริกขี้หนู
ใบมะกรูด
ตะไคร้
ข่า
ผักชี
พริกเผา
มะนาว
น้ำตาล
น้ำปลา
เกลือ
น้ำเปล่า
หัวหอม
มะเขือเทศ
วิธีทำ
ก่อนอื่นเรามาเริ่มหั่นส่วนผสมที่เราจะใส่ให้เสร็จก่อนเวลาปรุงจะได้รวดเร็ว
เริ่มจากเอาน้ำใส่หม้อนำขึ้นตั้งไฟ ต้มให้น้ำพอเดือด ใส่ตะไคร้ ใส่ข่า รากผักชีและเกลือป่นลงไป เคี่ยวซักครู่นึง
ตามด้วยใส่กุ้งลงไป หลังจากนั้นก็ใส่เห็ดและใบมะกรูดลงไป ทุบพริกแห้งใส่ลงไปตามด้วยผักชีและปรุงรสตามชอบ
ขอบคุณเพื่อนๆชาว steemians ทุกคนที่คอยอัฟโหวตและคอมเม้นให้กำลังใจ
Leave ต้มยำกุ้ง to:
Best Posts From vipada
We have not curated any of vipada's posts yet. But you can encourage our curation team to review posts by visiting them regularly and by referring other readers. Because we give priority to frequently read content.