오늘의 메뉴#15. 콩나물해장국과 새우채소죽6

요리도 즐기면서 예쁜 접시에 플레이팅도 분위기 있게 하는 분들보면 참 부러워요. 그건 타고나야 하는것 같아요^^ 저의 경우는 요리를 할 때마다 레시피를 찾아요. 그것도 되도록 간단하고 쉬운 걸로~

플레이팅도 별거 없어요. 그냥 항상 쓰는 그릇에 대충! 눈으로 보면서 먹는 건데 그냥 맛있게만 만들어지면 땡큐죠 ㅋㅋㅋㅋ

보통은 백종원선생님 레시피를 많이 찾아보는데 최근 <수미네 반찬>이라는 프로그램에 쉽게 쉽게 요리할 수 있는 레시피가 많이 나오더라고요. 마침 재료가 있어 한번 시도해 본 콩나물해장국입니다^^

찬밥이 있어 냉동생새우와 냉장고 속 채소들로 새우죽도 끓였어요. 저와 아들들은 새우죽 먹고 바깥양반은 콩나물탕 해줬어요. 정말 10분 정도면 조리가 끝나네요. 신기신기^^

바깥양반이 먹으면서 이거 만든거 맞냐고 물어봤어요 ㅋㅋ 원래 뭐 만들어주면 별 반응없이 먹는데 그만큼 맛이 좋았던 모양이에요. 이럴땐 정말 왕뿌듯합니다^ㅡ

쉽게 할 수 있는 다른 메뉴도 찾아봐야겠어요^^