WinExperience - Adega de BORBA PREMIUM Rosé
Adega de BORBA PREMIUM Rosé
- Nome / Name: Adega de BORBA PREMIUM Rosé
- Classificação / Classification: DOC Alentejo
- Castas / Varieties: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
- Ano / Year: 2018
- Produtor / Producer: Adega de Borba
- Website
- Preço / Price: € 5,00
"Este vinho rosé foi criado a partir das castas Aragonez, Syrah e Touriga Nacional. O mosto lágrima fermentou 40% em barricas de carvalho e castanheiro. Após fermentação continuou em estágio durante 6 meses nas mesmas barricas. Este vinho apresenta uma cor a ligeiro salmão, aroma suave a frutos silvestres e especiarias. Sabor de grande frescura, a frutado cítrico de volume e elegância persistente."
"This rosé wine was produced from the Aragonez, Syrah and Touriga Nacional grape varieties. 40% of the teardrop must fermented in oak and chestnut casks. After the fermentation took place, the wine aged for 6 months in the same casks. This wine has a slight salmon colour and a soft aroma of wild fruits and spices. The flavour is very fresh with strong notes of citrus fruits and a persistent elegance."
Acompanhei com um prato regional? Nem lá perto! Era noite de sushi! O vinho é muito bom, frutado e fresco.
Did I paired it with a regional dish? Not even close! It was sushi night! The wine is pretty good, fruity and fresh.
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