Una ricetta semplice e veloce

- 4 punti a porzione -

Tempo di preparazione 30 Min

Difficolta': Semplice

Ingredienti:

⏺200 gr. di petto di #pollo 0 punti

⏺1 #pomodoro 0 punti

⏺mezza #mozzarella #light 20% di grassi 3 punti

⏺#basilico 0 punti

⏺#Sale 0 punti

⏺#Pepe 0 punti

⏺1 cucchiaino di #olio evo 1 punto

Preparazione

Scaldate il forno a circa 180/200 gradi

Fate dei taglietti sul petto di pollo circa sei volte, non tagliatelo del tutto, solo tanto quanto basta per infilarci dentro le fette di mozzarella e pomodoro e mettetelo in una pirofila.
Tagliate il pomodoro e la mozzarella in 6 fette. Riempite le "tasche" del pollo con una fetta di mozzarella e pomodoro e 1 foglia di basilico. Insaporite con sale, pepe e condite con l'olio. Cuocete in forno su un supporto medio per circa 25 minuti.

Buon Appetito

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