【美女廚房】多口味金黃玉米粒！😋😋

【美女廚房】的觀眾朋友們大家好！！👨‍🍳😊

周末在家，疫情又嚴重，就是最好的在家下廚時間！一樣，這次的料理點子，又是在超市採買時，因為看到食材才引發的點子呢。可以見得，四處去採買，然後不要很目標式導向，逛逛，閒晃，尤其是在大間的超市，一定可以引發你很多的想法喔！

而且，咱【美女廚房】不強調專業，不強調技術，重視的是需求，重視的是生活化。

只要你是人，只要你吃，你幾乎不可能沒有想吃某種料理的念頭。至於怎麼做？唉呀，我就不相信你想吃的東西有多冷門，上網找不到可以學習的食譜，對吧！？自己憑嘴巴吃過來探索料理，那也是很可以的啊~~~ 😄😄

所以，今天，我就是因為超市買到了水果玉米兩盒四根，讓我想起很久沒有吃奶油玉米粒了，甚是懷念。那今天就來做囉！

首先，玉米去皮去玉米鬚鬚，洗好，就緒。🌽🌽🌽🌽

我找了個大鍋子，放些水，放入一個略有深度的盤子，隔水來蒸熟玉米。

蒸蒸蒸，蒸蒸蒸，蒸蒸蒸～～～中偏小火，蒸個20分鐘也就夠了吧！

看看，蒸熟的玉米，顏色就看起來可口多了！😍😍 要不是已經想要做玉米粒，這時候我就想啃下去了😆😆

好滴！玉米粒，來！備料！

其實很簡單：鹽巴、白胡椒粉，奶油（我準備了兩種）以及其他器具。

蒸熟的玉米待切成粒。

用刀一邊一邊切～～～

切下一片片金黃顆粒。

先切一根的分量，做第一種口味。很美吧！？😋😋

準備了兩種奶油，先用特別的＂法式手工香蒜奶油＂，自然有蒜味在其中了。

灑點鹽巴，撒點白胡椒粉。利用玉米粒的餘熱熔化奶油～～～

攪拌完成！口味一：香蒜奶油玉米粒！嗯，真好吃呢！😝😝

接下來把剩下的玉米都切好顆粒。

看看這些被扒粒完成的玉米根。嘿嘿，其實，我的嘴巴對它們做了最後的一個動作，才扔掉的喔！你猜得到嗎？😆😆

第二種口味：回到經典，用一般的奶油，一樣配合胡椒跟鹽，做出經典奶油玉米粒！啊，真是懷念～～～😊😊

直接放在封口袋裡面攪拌均勻也很方便喔！立馬保存下來之後吃！😍😍

最後一個口味，就決定不要再用奶油了。兒子很喜歡吃黑胡椒的味道，所以我就決定要請黑胡椒加入廚師團隊，製作出黑胡椒玉米粒！

沒有奶油，口味更清爽喔！黑胡椒味道比白胡椒更強烈一些，顏色上也比較看得出來，是非常有限的玉米粒變化中可以考慮的一種。

玉米粒的口味大概就是這幾種調味料可以來組合，還真的不太容易想到其他適合的味道耶...

今天三種口味的玉米粒，集合拍照囉！📷

嘿嘿嘿，明後天早餐可以從冰箱拿出玉米粒來增添豐富度囉！😉😉🌽🌽

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【美女廚房】 #beauty-kitchen 由劉美女跟您分享不專業廚師之假美女裝好老公下廚趣事 ~~~~

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