🕋 ❄️雪中的長田亭早餐🥪，是真正人生況味🚬 ✨📜 城下町手札 05 💴💛

話說，打鐵趁熱，要說吃早餐那就一起說😄。

昨天分享的早餐，是美好悠閒又有一種年輕朝氣的氛圍，🕋 🌿 Isotope Cafe 美好早晨與早餐 🥗 Yokoso! ✨📜 城下町手札 04 💴💛

今天，我們來分享另一段旅程中，在冰雪中的旅程，冰封瑟肅的金澤市區中，另一間完全不同氛圍的老咖啡館，長田亭，所給予的早餐體驗。

冰雪中的街道，完全是另一番風景。

黑與白與深色系某顏色，構成了這時節的市容景觀。

天冷人也少在街上出現。會有一種空城的錯覺。

日本是個嚴肅的國家，但在這嚴肅之中，常常會看到一些與這嚴肅很不搭的，超可愛的圖案。例如這公司招牌中的草莓🍓，也太可愛了...

又例如這隻章魚，充滿設計感，雖然只有黑白兩色，卻同樣吸睛呢！

我們在積雪的街道上走到了預計來吃的早餐咖啡店，長田亭。感謝老天，只有積雪，沒有正在下雪，至少讓我們只要關注腳下的冰雪。讓我這沒有為冰天雪地而準備的鞋子能稍微喘息。

這間長田亭，來之前我們就知道是間在地老店，都是老顧客跟在地人來光顧，所以其實有點忐忑不安。為何忐忑？很簡單，第一我們不說日文，第二我們知道老闆肯定不說英文，甚至連英文菜單都沒有，第三日本是個很重視慣例跟文化的社會，外來客有時候會被歧視，甚至來自於店家都很可能．．．

但，既然要來，就硬著頭皮進去吧！

其實是間很美很有懷舊氣氛的老店，但我們暫時無心欣賞，全面備戰！

首先，這種地方要拍照是很困難（會被認為超沒禮貌，尤其是讓人看到，更別說拍到別人了），所以我能夠拍到這些照片，已經是冒著很大的風險。讓我用文字來描述當時的狀況，讓大家能夠跟我一起身臨其境😅。

店門口一進去，左邊就是下面照片所看到的一個長吧檯，右手邊則是另外一個座位空間，是屬於比較長型、水平狀的空間。我們進去的時候，兩邊都有人。我們先站在門口，感覺一下到底該怎麼入座，因為其實空的位置不多，有的地方也看不到。

於是，我們在門口稍微站一下，迅速認知一下這環境，也等店內人認知到，有一組外國"麻煩"客人上門了😂！

店的主人是一位老婆婆，還好，至少這個店家是友善待客的，就算是外國客人也一樣，她略地熱情地幫我們想好了座位，指引我們往右走到底，那邊有座位。我們有一個小沙發區，然後正對著一個窗邊兩人座位，那裏坐著兩個看起來像是上班族的男生，抽著菸🚬，吃著早餐，正在高談闊論．．．

因為我們剛入座，很緊張，所以也沒有時間看他們是不是有多看我們兩眼，不過我想日本人天生都有這種能力，他就算沒有正眼看你，也知道你在幹嘛。再加上入座的時候，我心裡就想：天哪，竟然可以抽菸！我們真的要在這裡吃早餐嗎？抽菸的人就在我們隔壁，並不是隔著有一段距離．．．

不過，同樣的，既然都進來了那就吃吧。我只是擔心ＴＴ是不是會被引發咳嗽等等。於是，在擔心之中，快速地看著菜單，趕緊點餐。

在這裡附帶說明一下，日本大概是我看過對於抽煙最寬容的國家，雖然這幾年來有慢慢開始改善，但在這種比較偏僻的地方，或許還是沒有很嚴格的規定。尤其是這種老店，可能更不會對客人說些什麼。你看看桌上有煙灰缸就知道，這完全是可以的行為啊！

這就是他們早餐簡單的菜單，完全沒有英文，但是還好能夠迅速用影像辨識來翻譯。因為菜單很簡單，所以也不是很難懂。

在兢兢業業的等待中，終於，老闆動作也很快，把早餐送上桌來。這是ＴＴ的牛奶。

除了牛奶之外，飲料還點了奶茶、熱咖啡跟冰咖啡。奶茶就是非常的醇厚、香甜、好喝；咖啡就是非常傳統的日本炭燒、重烘焙口感；冰咖啡也是非常的冰涼。真的很棒！

烤土司抹上奶油。非常簡單的東西，更能顯示出餐廳的水準。非常棒的烤吐司，配上咖啡，真是絕配😍！

這種店除了奶油烤吐司之外，最令人期待的就是三明治。三明治著重的就是這裡的火腿、起司，以及塗抹的醬，跟吐司是不是能夠搭配得非常好。Viola! 超好吃的啦！感動的快哭了！這二手煙，吸的可值得了！🤣🤣🤣

由於早餐非常好吃，吃的喝的很開心，所以我們漸漸地，也忘記了有人在旁邊抽菸，也漸漸融入這個旁邊日語起落的咖啡廳早晨。

只能說，最後我們還好有進來。

只能說，硬著頭皮，最後得到的結果令人十分滿意。所以，旅行的時候千萬不要因為一時的猶豫而放棄那可能只有一次的機會。努力過、嘗試過，也許結果不一定好，但是嘗試本身絕對都是對的。而這一次，我們不僅嘗試是對的，結果也是好的。除了那，肺裡面，多了一點點的菸味。😏

雖然說我們有漸漸融入的感覺，但老實說，吃完之後很快就會發現我們其實跟這裡格格不入，所以吃飽就趕快準備溜了。

到櫃臺結帳的時候，老老的老闆娘非常熱情，還跟我們閒話家常了兩句。對，我們聽不太懂，就是微笑，就是說喔伊系就對了啦！😋

這路邊不起眼的長日亭咖啡館，也是我們留下印記的老店之一。

今年春天再來時，沒有再訪的機會，但我相信，之後一定還會再來的。如果我感覺我的肺還能承受個半小時的煙味的話．．．😉😉

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🕋✨ 📜城下町手札 💴💛

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_{去年冬天初見你。窗外枯灰，細雪悄悄起，從猶豫到漫天。第二天拉開窗簾，厚厚一層白，看了很久，從此你就住在我心裡了。 藏富於文化的加賀，走出自己的路，在冷冽的北陸。你不是京都，那裏沒有灰色的海，和海的滋味。城堡、城下町、長町土牆到山上寺廟群，讓人放慢腳步，東茶屋街的暖光早已不屬於哪個朝代。 夏天再訪，才明白你每個季節的面容，兼六園的翠綠繁花，雪覆蓋下的晶瑩。 有些事留著，等下個黃昏。我總，還是要再來的。}

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這個系列是我在 2025 年底跟 2026 年中，兩度造訪日本北陸地區的金澤，這個充滿魅力的歷史城市，所寫的相關分享。系列以 #knzw 標籤來識別，歡迎在這裡[直接點選全部文章]()閱讀。

不特別用什麼格式，但仍是一系列，可能是各種形式，也不追求一口氣寫完，慢慢寫，也讓我能夠時不時透過hive，在腦中回訪。不想這個地名變成讀者的視覺疲勞，所以用✨🕋 城下町手札 💴💛來代稱。😊

期待與大家分享這一個美麗而充滿魅力的地方。💛💛💛

A series of posts about Kanazawa — a historic city in Japan's Hokuriku region that I visited twice, in late 2025 and mid-2026. Tagged #knzw. Written in no particular format, as a way to revisit the place in my mind. Hope you enjoy them. 💛💛💛

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