TORTA MONDO

Ieri pomeriggio ho organizzato una giornata ''pasticceria'' per mia figlia e la sua migliore amica.
Questa è stato il risultato! Hanno fatto praticamente tutto loro, l'idea era una torta a mondo con dei continenti, (continenti totalmente inventati) con all'interno una soffice torta arancione che richiamava il nucleo della terra.

la torta è una semplice torta paradiso colorata di arancione e aromatizzata con essenza di mandorla.
la crema è una crema al latte aromatizzata con vaniglia e colorata di arancio.
la copertura invece è fatta con pasta di zucchero fatta al momento per l'occasione dalle ragazze.

i 2 biscottini rappresentano 2 persone, una bruciacchiata apposta è un ragazzo africano e quella bianco è una ragazza bianca.
L'idea è stata loro, volendo rappresentare l'unione.
Alla fine è uscita una meraviglia di torta!
la torta paradiso è molto morbida e fragrante ma comunque abbiamo aggiunto una bagna semplicissima con l'essenza di mandorla avanzata e dell'acqua.. in questo modo la torta è rimasta ancora piu morbida e umida e profumata.

Questa è una fetta per tutti voi!
(in realtà è l'ultima fetta rimasta 🤣 da ieri..... )

buona giornata a tuttiiii!