Ponque de Cambur

Hola de nuevo amigos, de nuevo por aquí con una rica receta esta vez de un Ponque de Cambur
Espero les guste...

Necesitaremos :
-¾ taza azúcar
-½ taza mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
-2 huevos
-1 taza de cambur bien maduro (2 cambures medianos)
-1/3 taza leche
-1 cucharadita de vainilla
-2 taza harina
-1 cucharadita de polvo para hornear (royal)
-½ cucharadita de sal
-1 taza nueces picadas (opcional)

¡Vamos con la Preparacion!

Primero que todo Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
1)Preparar el molde donde se va a cocinar la torta, engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.

2)Batir la mantequilla y el azúcar hasta que sea una mezcla cremosa y de color clara.

3)Añadir los huevos, uno por uno, luego los cambures, la leche y la vainilla.

4)Finalmente agregar la harina (más la sal y el polvo de hornear), mezclar bien, y luego las nueces.

5)Verter la mezcla en el molde y hornear por 40-50 minutos, hasta que esté dorada por arriba y al insertar un palito debe salir seco.

Una vez listo puede agregarle un poco de leche condensada, chocolate o mermelada, dependiendo de sus gusto

Bueno eso ah sido todo espero les guste, si deciden probar la receta déjenmelo saber en los comentarios
¡Que tengan un bonito día!