[이유식일지] 초기이유식 고구마미음

안녕하세요 @minaje 입니다😄

이번에는 채아의 고구마미음을 만들었어요.

---

초기이유식순서 쌀미음 6일 - 찹쌀미음 3일 - 애호박미음 3일 - 양배추미음 3일 - 청경채미음 3일 - 브로콜리미음 3일 - 감자미음 3일- 고구마미음 3일

고구마미음

(고구마에 들어있는 많은 영양소 중에 비타민A는 아기의 눈과 피부를 건강하게 만들어줘요)


준비물 : 냄비, 스파츌라, 거름망, 고구마, 쌀가루, 믹서기, 칼, 도마

고구마를 껍질을 벗겨 15g정도를 준비해줍니다.
(고구마껍질은 소화가 잘되지 않아서 벗겨줍니다)

끓는 물에 넣고 푹 익혀줍니다.
(저는 남은 고구마들도 같이 익혔습니다. 알알이쏙쏙에 넣어서 냉동보관해 나중에 사용할 계획입니다)

익힌 고구마를 물 50ml와 함께 믹서기에 갈아줍니다.

쌀가루 18g을 찬물 250ml에 풀어준 후 고구마와 섞어줍니다.

알맞은 농도가 될때까지 저어가며 끓여줍니다.

완성된 미음을 체에 잘 걸러주면 완성!

3일분의 고구마미음이 완성됐습니다.

같이 익혔던 남은 고구마는 알알이쏙쏙에 넣어 냉동보관했다가 다음에 사용할꺼에요.
감자도 남았던게 있어서 같이 보관하려구요.

고구마미음은 달달하고 고소한 맛때문에 대부분의 아가들이 다 잘먹는데요.
역시 우리 채아도 맛있게 잘 먹어주었어요.

저는 육퇴했으니 맥주 한잔하고 자야겠네요~
다들 굿밤되세요 😁