Published: 30 Jul 2024 › Updated: 30 Jul 2024
天坛福宴下午茶
来京之前,就已经被安利故宫的宫廷下午茶,但碍于游客多,座位少,需要提前排号,稍微晚一点,可能一天都排不上不号。
鉴于这个原因,了解了下其他地方的宫廷甜品,发现除了故宫,还有天坛和颐和园都有这样的下午茶,而且人还不算多,供应商也是同一家。
刚好第一天安排去天坛,入园后,先逛了下园子 ,逛了下。不到四点的时候,参观基本结束,就沿着公园小路前往天坛福宴。
这会儿已经过了人流高峰期,店内的座位需要等待,店外还有几个空桌随时可以落座。冲着甜品来的,环境也就将就一下了。
我们一共点了四个甜品,呼声最高的“红梅妃子笑”当之无愧,大朵的荔枝、酸甜可口的杨梅,入口冰冰凉凉,驱走了夏日的炎热。
第二个最爱的是柿柿如意,造型上来说满分,做的特别逼真,口感也很不错,蛋糕外口感有点像果冻一样,幸福感爆棚。
还有两样分别是杨枝甘露和祈年殿造型的慕斯蛋糕,味道也非常不错。对比起在川内吃的甜品,这里的味道更接近食材本身的味道,甜度并不高,吃完不会有腻的感觉。唯一的不足,没有开在四川。
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