博士团汉堡任务：第一站五个人

曾几何时，我对住在我家的两名访问学者博士说过，他们的学业有招他们过来的博士导师；生活上的点点滴滴就由我在。

别的不行，给他们找点吃的还是可以的。一开始他们觉得食堂还挺好吃，我当时说了一句：“那是你们没有吃外面的东西，等你们吃过外面的汉堡，就能体会学校有多不负责学生的胃口了。”

他们和我提过的主要食物是汉堡，当时和我提起了Chick-fil-A的炸鸡。我郑重和他们解释，说Hamburger这个词原意是德国汉堡的牛肉饼。在美国则演化成夹在面包中间的牛肉饼三明治。所以理论上夹鱼的，鸡的，甚至藕夹、茄夹，饼里加的一切都不是汉堡；只有牛肉是。

不过这不影响他们想吃汉堡的决心，好像这玩意多好吃似的。

我介绍说这里有垃圾食品级的汉堡，也有饭店中的。快餐店的都属于垃圾食品级别，你看美国人有的胖的是自带肉盾级前桌子后凳子，那就是垃圾级别的吃太多了。他们听完略有领悟，决定一边喊着减肥，一边先吃垃圾级别的……

好吧~~

他们的导师在第一周就带他们去了In-and-out，那家我并不觉得多好吃的地方。之后我带男博士去了一趟Chick-fil-A吃炸鸡三明治；女博士那天说想减肥不吃晚饭，结果我带回去三条鸡条，她糊着面膜就出来了。

我计划的第一个汉堡店就是Five Guys，五个人。

点餐的时候我叮嘱他们不要买薯条。这里的薯条其实就我个人的口味一般。不过不买的主要原因是店里有随便吃的花生。 都是增加爆表的热量，不过花生的好脂肪比薯条的碳水好很多。

别以为这花生+烧烤+粗狂风格是地道的德州风格，Five Guys其实来自于弗吉尼亚州的阿灵顿。

等我从开放式厨房拿取汉堡之后，看着两位博士小心翼翼地用原本包装的锡纸夹着汉堡。我哈哈大笑，直接徒手拿起汉堡大口咬。在快餐店就别那么斯文了，好好嘬嘬手指，也是一种文化。他们让我想起来一个经常看到的英国人的短视频，教大家怎么用叉子的背面吃米饭……

不知道他们是否没有喝过Giner Ale。男博士好像发现了新大陆，说这种饮料极大的出乎他的意料。我说：“姜糖水嘛，加了冰的饮品还能给你暖暖肚子。”

经历过一些惊奇之后，他们开玩笑，这一年就拍各种生活视频吧，卖惨的发抖音，媚外的发小红书；兴许赚得比公派留学津贴还多。

狼吞虎咽之后，他们似乎很满意。

好嘞，有谱了！第一站任务圆满完成。下一站：Shake Shack，或者是Smashburger……