麻辣香锅

其实今天的照片只有一张和内容有关。

不过第一张有一些奇特，如果大家注意左边中间以及右下角的话，可以隐约看到同时出现的月亮和太阳。用访问学者博士的话说：“科罗拉多泉城应该是日月神教的最佳选址，因为这里他们能够同辉……”

说到两名访问学者博士，他们费劲心思拿到国家的资金以及美国的签证来到我们学校。虽然这里的排名不是很好，但因为有一个业界知名博士导师，是他们两个人的导师的挚友。可以说，他们在美的学业就是有以前提过的教授L全权负责。

教授L管理他们的艰苦奋斗；我则负责他们的吃喝玩乐。

除了带他们出去吃各种当地风格的食品、去丹佛K歌，打台球、等等活动之外，也不能把他们的经费都花光了。所以大部分时间还是在家里做饭。他们说在国内天天除了学校食堂，就是点外卖。

Well，这里的外卖可能比长征七号从航天发射场到天宫太空站耗时还长。两个人正好利用这里的不方便学习一下做饭；而我则负责晚上做三个人的军粮。

这几天，他们已经开始从一开始的随意，到现在点菜了。前几天，女博士看到我切猪肉的时候问我能不能做一次京酱肉丝……

点菜没有问题，大不了不会做而已，没什么……

上礼拜我们提到了麻辣香锅。其实这个我没做过。前女友是成都人，每次想吃这个都是她亲自下厨。不过没关系，这玩意应该就跟群英荟萃似的，看看ChatGPT就知道怎么做了。

反正他们两个每天研究午饭的时候都是各种小红书搜索。话说回来，好像他们一早晨都在小红书上翻食谱，也不知道留了多少时间写论文。

炒个这种大杂烩的菜还是挺容易的。只要给的料足，够红够辣。没地方弄牛蛙、鸭舌去，更没时间洗大肠。就用午餐肉和Costco出的涮羊肉用的牛肉吧。没看错，我没地方买羊肉去，在老家的涮羊肉这里只能用牛肉代替。反正东大贸易战也不买了，就贱卖给我们老百姓吧。

锅里一阵爆香，蒜末、姜片、干辣椒、花椒下去那一刻，空气都带了点外交摩擦的味儿。两位博士立刻热泪盈眶；不过也有可能是辣的……

等锅彻底收汁上桌，三个人围在桌前，手和嘴全部都舞动起来。

窗外的月亮亮堂堂地挂着，屋里红油闪闪发光。那一刻我突然想，这麻辣香锅大概是我们在异乡生活的缩影：乱七八糟、热热闹闹，但总有种说不清的满足感。