ERBSENSUPPE im DUTCH OVEN

Es ist kalt, der Wind nimmt zu, was passt da besser, als eine leckere warme Erbsensuppe. Daher haben wir den Dutch Oven angeschmissen und eine solche gekocht!

Für 6-8 Portionen braucht ihr:

3 Zwiebeln
1 Sellerie
2 Lauch
300g Bauchspeck
500g Schweinenacken
Butterschmalz
500g geschälte getrocknete Erbsen
1EL Majoran
3-4 EL Senf
Salz
Pfeffer
5 Bockwürste

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