[HERO Muksteem]육회가 땡기는 날

고요남 충장로점
주소: 광주광역시 동구 충장로 102-12

올해 처음으로 육회를 먹기위해 광주 충장로에 위치한 고요남이라는 식당을 찾아갔다. 페이스북과 인스타그램 등으로 55센치 육회 초밥과 고인돌갈비 메뉴를 열심히 홍보를 하고 있어서 조만간 찾아가야겠다 했는데 그 날이 오늘이 되었다.

육회초밥과 육회비빔밥을 주문했다. 기본 세팅 메뉴로는 무 맑은 장국과 김치, 나물 몇가지가 나왔다. 메인메뉴도 아닌 무맑은 장국을 데워먹을 버너가 테이블 마다 상시 비치되어 있는게 나름 손님을 위한 배려가 돋보이는 부분중 하나란 생각이 들었다.
맛은 그럭저럭 쏘쏘..

육회와 밥이라는 부분에서 거의 비슷한 음식인 육회초밥과 육회비빔밥은 의외로 맛이 약간 달랐다. 육회초밥은 고기의 맛보단 약간 양념맛이 강했고 육회비빔밥은 고기양이 그렇게 많지 않은 부분이 아쉬웠지만 육회초밥보다 덜 자극적이고 고소한 맛이나서 두 음식을 번갈아 먹으며 맛을 조율했다.
개인적으로 체인점식당을 선호하진 않는 편인데 맛도 괜찮았고 특히 음식이 빨리 나오는 부분이 마음에 들었다. 다음 방문 때는 고인돌갈비도 한번 뜯어보고 싶다.