[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso pollo guisado con papas y zanahoria // I teach you step by step how to make delicious stewed chicken with potatoes and carrots

Saludos a todos los amigos que hacen vida en la maravillosa comunidad de Foodies Bee Hive. Hoy les traigo una deliciosa receta de pollo guisado con papas y zanahoria. Esta sabrosa comida la hice el día de hoy para mi almuerzo, es muy fácil de hacer; a continuación te muestro el paso a paso para su elaboración.

Greetings to all the friends who make life in the wonderful community of Foodies Bee Hive. Today I bring you a delicious recipe for stewed chicken with potatoes and carrots. I made this tasty meal today for my lunch, it is very easy to make; Below I show you the step by step for its elaboration.

Ingredientes:

Pollo picado
Cebolla
Ajíes
Perejil
Papas
Zanahoria
Cubito de Tomate deshidratado
Ajo
Sal

Ingredients:
chopped chicken
Onion
peppers
Parsley
potato
Carrot
Dehydrated tomato cube
Garlic
Salt

Preparación:

Preparation:

Cortamos la cebolla, pimentón, perejil y ajo.

Then we cut the onion, paprika, parsley and garlic.

Agregamos el pollo picado en una sartén. Seguidamente los añadimos a la sartén, además de un poco de cubito de tomate deshidratado. Dejamos cocinar.

Add the minced chicken to a pan. Then we add them to the pan, in addition to a little dehydrated tomato cube. We let cook.

Mientras el pollo se esta cocinando vamos a lavar, pelar y cortar las papas y zanahorias. Después incorporamos las zanahorias y agua.

While the chicken is cooking we are going to wash, peel and cut the potatoes and carrots. Then add the carrots and water.

Al pasar pocos minutos agregamos las papas.

After a few minutes, add the potatoes.

Dejamos cocinar a fuego medio, retiramos cuando todos los ingredientes esten blandos.

Let cook over medium heat, remove when all ingredients are soft.

Servimos aun caliente con arroz blanco y ya podemos disfrutar de este delicioso platillo.

We serve it still hot with white rice and we can already enjoy this delicious dish.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, agradecido con todos los amigos de la comunidad por su valioso apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima.

So far my recipe for today, grateful to all the friends of the community for their valuable support of my publications. Until next time.