【沒有TT來旅行】中壢彭記煲仔富的好滋味🍲

Hi (ve) 小夥伴們！

【沒有TT來旅行】還沒完，今天來分享一間中壢的美味港式風味食鋪。

為什麼是中壢呢？

因為，那天是ＴＴ他們準備從國外回來，我想去機場接機，但班機晚上才到，又是假日，所以我就順便去走走。距離桃園機場近的地方，中壢就是不錯的選擇，反正也沒有太熟悉，就去走走看看。

在中壢車站附近晃晃，還拿不定主意要吃什麼，於是就隨意散步，看會看到什麼店，當下再決定就好。

於是我走經過這一間【彭記煲仔富】，看起來就是賣煲仔飯的，那自然就是香港口味了...

其實我還算是煲仔飯的粉絲，喜歡這種飯的味道跟風格，也不介意甚至可以說頗喜歡鍋巴。

不過，在店門口，看到這樣子，覺得有點奇怪，怎麼又像個日本料理店？而且店門口看不太到裡面的樣子，我略有遲疑，所以在門口附近先google了一翻，大概知道沒問題，於是才決定進去。

還有，門口都寫了.... "來都來了" ~~~ 不就是給我看的嗎？🤣

我坐在靠門口這一排座位上。我猜之前是日本餐廳改裝的，這種格局很像日本式餐廳，難怪門口也像。

剛好對於我這種單人用餐的客人來說很方便。

座位稍微起身可以看到店員們下廚的情況，也算是透明化經營。一禎紅幅「煲香聚富」特別傳神哪！你煲香香，我乖乖付錢，你就能聚富，沒毛病！😄

其實菜單上顯示的品項來看，並不是特別港式，就是有煲仔飯、蒸飯，還有一些為數不多的港式點心，其他的品項，看起來就是一家尋常的台灣日常食鋪，頂多有一些客家風味的料理。不過，我趁等餐時候，稍微搜尋了一下，發現這家評價甚好而且也已經開十幾年了，因此開始期待起來... 😌

掃碼點餐。

既然來吃，第一次來吃，鐵定是點煲仔飯。除了飯之外，還想嘗嘗其他的東西，所以點了這一盅『黃金蟲草雞湯』，看起來很不錯！

喝起來呢？哇，太令我驚訝的好喝了呢！真的是很意外，這湯頭，這鮮嫩的雞肉，實在是很棒，我喝的一滴不剩，雞肉啃光光。很久沒喝到這麼好喝的雞湯了！❤️

煲仔飯部分，等稍微久一些。

總共有七種口味，我選了一個最經典的豉汁排骨。上桌的時候，看起來很不錯！煲仔飯會有些焦香，因為用這陶鍋去煮飯，邊邊會有些鍋巴，因此有些飯的焦香味。還搭配了一些蔬菜，視覺上也不錯。

上桌後得用力的攪拌，我不想吃太硬的鍋巴，所以得趕緊把飯給翻攪一遍。

開吃！

😍😍😍😋😋😋好吃！

排骨也好吃，飯的鍋巴也很剛好，微微醬汁跟蔬菜一起，整體來說真的很棒！非常需要專心吃的一鍋飯，排骨也得啃，也得小心鍋巴不要吃到太硬的，然後在這中間尋找美味～～～ 😌😌😌

吃得很開心。同時也把這間列入下次到中壢的必訪餐館。

希望之後多來吃煲仔富，除了享用美味之外，也能夠越吃越煲越富，不只店家富，客人也富富富！🙂🙂🙂

吃罷美食，繼續在中壢市區遊蕩，到了傍晚才往機場去，準備接ＴＴ回家囉～～～

彭記煲仔富，咱們鐵定下次見囉！👋👋

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