TOR#11 - 創意的、清涼的與傳統的... 台南好食們😋

假日繼續我的台南旅行分享。今天來分享一下三種不同特性的台南街頭好食。

這是一個老城市，也是一個旅遊觀光在不斷發展的城市。所以，在古老傳統的基礎上去發展新創意，成為這古都的特色發展面貌。

以下就介紹三個創意的、清涼的與傳統的... 台南好食們！😋

創意的台南好食：叔炸甜不辣媽

這名字很怪吧，所以一定是創意類。美食創新不稀奇，比較罕見的是，真的創的好，創的人家想回頭吃。

這一家店就是成功的。慢慢看來~~~~

甜不辣，我才辣。

所以，賣甜不辣，但又不一樣。

創新的食物，通常都是年輕人開的。這間也是。

在街頭轉角一隅，創意炸物傳出陣陣香味呢~~~~

等待同時，看著他們偉大的抱負。WOW!! 小吃革命！果然是有想法的年輕人。

很多變化的東西，但我們只先點最經典最園風味的產品。

就是這個～～～酥炸甜不辣！！

帶回飯店吃。配上啤酒等飲料。

甜不辣用炸的。真的好吃。材料用的很好，品質好，烹煮方式有創意，就是一家有創意有希望的店。

有點像鹹酥雞裡面的炸甜不辣，但是他們的炸法比較不同。不會很油，就是很香，很入口。可以一直吃吃吃～～～😄

期待下次來吃其他產品！

清涼的台南好食：甜菓冰舖 O'smooth

位於友愛街與國華街口的這間冰店，是台南有名的雪綿冰喔～～～

當時我們經過，客滿，所以就買回飯店去享受清涼！❄️❄️

這家店以雪綿冰跟手工布丁聞名。

TADA~~~ 點了兩碗冰回去吃。

一碗芒果雪綿冰，一碗布丁牛奶雪綿冰。

一個清爽入口，一個奶香四溢。都很棒呢！價格也都不算太貴呢～～～炎炎夏日吃這個，真的很幸福呢～～～😍

傳統的台南好食：郭家粽

到台南友愛市場這個傳統市場去覓食早餐，是我的主意。因為我向來對於這種隱身市場內的小食，有種探秘挖寶且接近當地人生活的偏愛。剛好友愛市場離飯店不遠，於是成為某天早上我的目標。

當天應該是假日，市集攤販多半沒開門。

但賣早餐的攤位還是有開。這家郭家粽就是我的目標！老闆帶著兒女們正在辛勞地為早餐客人忙碌著～～～

三粽一湯的簡單選擇：肉粽、菜粽、素粽與味增湯。

我在現場吃，要了一顆肉粽。

味增湯還有放油條，這是台灣特色了。

這簡單的一餐，可能是很多來市場的台南鄉親們的早餐呢～～～嘿嘿，假裝一天台南人～～～😆

幫家人買了一顆菜粽回去。主要內容是花生。也是蠻好吃的。

友愛市場其實還有幾攤可以吃早餐的地方，只好留待下回再來拜訪嘗鮮囉～～～😉

台南TOR之旅，我們下次繼續~~~ 😎

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TOR#0 📸 離開台北，展開旅遊，A trip of reminiscence unfolds ...
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