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鐵板燒,這次吃頂級!40年老字號經典鐵板燒就在...紅花🌸!

deanliu

Published: 30 Nov 2021 › Updated: 30 Nov 2021鐵板燒,這次吃頂級!40年老字號經典鐵板燒就在...紅花🌸!

鐵板燒,這次吃頂級!40年老字號經典鐵板燒就在...紅花🌸!

前幾天分享的鐵板燒Karen,是自家吃,普通吃,家常吃。

要說頂級鐵板燒,咱也不是吃不起。只是平常不吃而已。😅

是不?今天就來分享一下台北老牌頂級鐵板燒代表字號之一:紅花鐵板燒。

其實,是被請客。同事升遷,被拱請客,因此得以來白吃一頓好料😁。紅花有些分店,我們去了台北101購物中心四樓還是五樓這一家。

盔甲武士在門口迎接我們。

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裡頭裝潢挺豪華的。中午時分,我們先在外邊咖啡甜點區等候帶位。

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這一區是吃完鐵板燒,就會移到這邊享用咖啡跟甜點的地方,比較舒適沒有油煙。好些客人已經在這一區"收尾"了😆

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這裡的吊燈都很美,但我家裡一定不掛這種,砸下來可痛的。😂 <-- 窮酸富不起的阿斗

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上鐵板台了,準備開點開吃。真是期待。

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菜單。大概商業午餐約千元台幣起跳不含服務費。貴的大概兩倍,沒細看是否有三四倍以上的。大致上就是要選前菜、選湯、選中間的海鮮種類,選主食。

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芥末醬與切洋蔥段,看起來都講究的。

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同事的前菜:烏魚子。哎呀,這麼一咪咪,果然是高檔餐廳😂

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另一位同事前菜:生干貝。我本來考慮這個,但覺得吃生的還來鐵板燒幹啥...😆

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所以我要了鮭魚捲。嗯,其實,好像,也是生的。😅 好吃,當然必須好吃的。

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鐵板燒師傅看起來就是很資深。跟上次的Karen年輕師傅比,這位肯定不會跟我兒子說不要做這工作吧,哈哈~~~~

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開始料理中間的海鮮。這幾塊是煎鱈魚🐟。

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先喝端上來的湯。牛尾湯。原本以為是清湯,結果是羅宋番茄底。牛尾肉非常好吃,能不好吃嗎?😅

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煎鱈魚來囉~~~配上一些多色蔬菜。哎呀呀,真是可口啊~~~你說說,這,能不好吃嗎?😁

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拍了同事另一個明蝦的料理。

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突然上了優格(酸奶)貌似甜點,有點丈二金剛,後來確定不是送錯。我還第一次遇到出餐吃一半出這種東西的。或許是讓你助消化的意思。

我不在乎,吃的開心。非常好吃。接著吃主食也很順的。👍

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主廚在準備主食的前面鋪排。哇!好豐盛的一台啊~~~期待呢~~~

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這是我點的紐西蘭羊排。兩支帶骨肉排,還用錫箔紙包捲起來方便吃。你說,你懂的。能不好吃嗎?能嗎?能嗎!?😍

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同事的牛小排。

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最後還有一盤青菜類。就這樣結束了頂級紅花鐵板燒之台邊食物階段。😋

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轉進到咖啡甜點區,燈光美氣氛佳。你看看這芝麻冰淇淋多麼精緻讓人不忍吃啊~~~ 桌面反射了水晶燈,更顯相得益彰,光輝互襯哪!哪裡捨得吃啊~~~😥

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不過,熱拿鐵一端上桌,馬上就開始吃冰淇淋了。😂

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同事們在這裡,鐵板食飯飽,邊啜咖啡邊吃芝麻冰球,閒聊八卦時事,品評人事,好不愜意。很快就被告知人家中午準備休息了。🤣

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這次同事請客,邀請我們盡量點。但我們哪好意思,還是點最便宜的一類,雖然還是很貴的。老實說是很精緻,也都非常好吃,但我這窮酸嘴,似乎常常覺得何必吃那麼貴,偶而來開開眼界,讓我可以吹吹,那就行了。

平常,咱們還是吃Karen,甚至更平價的鐵板燒吧!😌

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頂級鐵板燒,get。開心。

下次,再吃不一樣的鐵板燒,一定繼續來PK比較一下囉~~~~ 🤘🤘🤘

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