food-tomato Tag Posts Index

番茄牛肉的做法

主料: 牛肉200g 西紅柿700g 輔料:香油5ml 鹽2g 八角1g 蔥5g 姜5g 糖2g 蚝油5g 步驟1：番茄洗淨，打十字花刀，熱水鍋裏燙一下，去皮切塊。 步驟2：牛肉清水裏浸泡出血水，切成小塊，涼水下鍋開火，牛肉變色撈出瀝幹。 步驟3：高壓鍋裏放入西紅柿塊。