久违的武汉味道

今天一年一度的五一劳动节，去外面逛了一圈，看到一家武汉风味的餐厅。

点了一份酒酿一份三鲜豆皮一份必不可少的热干面，一共36元，好肉疼的价格，但这毕竟是在上海，餐厅运营的各种成本和武汉是没法比的。

这个三鲜豆皮一般在武汉一份有6片，大约6-8元的价格，酒酿这个品质和量的话大约5元左右，热干面8元，比较起来还是差距蛮大啊！

看抖音这个老板都在自己亲自入局拍短视频，介绍自己和餐厅的美食给在魔都的美食爱好者们。

侧面也说明了，当下的餐饮行业内卷程度，看它的自媒体账号都是去年新开的，算是在网络上面多开了一个渠道，低成本的一个向外扩展的方式，挺好啊

Ps:三鲜豆皮吃起来似乎没有在武汉的那样好吃的感觉，不知道是因为此刻心情所致，还是有地理环境因素所致这样的评价，味蕾终归骗不了自己的。
酒酿水份太足了，就显得有点单薄了，有点小家子气的意思
热干面如果在烫面的温度高点就好了，这份上来明显热量不够，希望下次再去能够有所改善吧！