(ESP/ENG) Refrescante Helado de Mango 🥭 // Refreshing Mango Ice Cream 🥭

Hola hola Foodie amigos deseo que se encuentren muy bien ❤️‍🩹 mi esposo últimamente me ha estado trayendo mangos maduros y yo realmente no sabía que hacer con ellos y botarlos no es una opción 😂 así que me decidi hacer unos helados porque entre los cortes de electricidad y las tardes calurosas unos ricos helados caen como anillo al dedo....

Hacer estos helados es demasiado fácil y rápido solo necesitamos:

✅ 3 Mangos maduros grandes
✅ 3/4 de taza de leche líquida

Preparación:

Primero lavamos, y sacamos la pulpa del mango, picando en trozos pequeños... Llevamos al congelador como mínimo 4 horas.

Pasado el tiempo (mis mangos estuvieron más, ya que se me fue la electricidad por 5hrs).
Llevamos los trozos de mangos congelados a la licuadora y le colocamos la leche líquida.

Debemos licuar por partes, sin forzar la licuadora hasta que logremos procesar todo y logremos un granizado de mango.

Listo el granizado lo coloque en vasos y finalize con unas lluvias de colores 🌈

Lo lleve al congelador nuevamente durante varias horas hasta que endureció...

Así de fácil y simple fue hacer estos helados; quedan deliciosos y cremosos... No fue necesario colocar azúcar u otro ingrediente..

Sabías que puedes realizar helados con mango maduro?

Cuéntame en los comentarios!

Un abrazo 🫂

Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL

Hey there, Foodie friends! I hope you’re all doing great ❤️‍🩹 My husband has been bringing me ripe mangoes lately, and I really didn’t know what to do with them—throwing them away isn’t an option 😂—so I decided to make some ice cream because, between the power outages and the hot afternoons, some delicious ice cream is just what the doctor ordered....

Making these popsicles is super easy and quick—all we need is:

✅ 3 large ripe mangoes
✅ 3/4 cup of milk

Preparation:

First, wash the mangoes and scoop out the flesh, chopping it into small pieces... Place them in the freezer for at least 4 hours.

Once the time has passed (my mangoes were in the freezer longer, since I had a power outage for 5 hours).
Put the frozen mango pieces in the blender and add the milk.

Blend in batches, without overworking the blender, until everything is processed and you have a mango slush.

Once the slushie is ready, pour it into glasses and top it off with a sprinkle of colorful sprinkles 🌈

I put it back in the freezer for several hours until it hardened...

That’s how easy and simple it was to make this ice cream; it turns out delicious and creamy... I didn’t need to add sugar or any other ingredients...

Did you know you can make ice cream with ripe mangoes?

Let me know in the comments!

Hugs 🫂

Cover edited with Canva
Photos are my own
DeepL Translator