天气冷,火锅走起
这几天天气都好冷,难得的周末天气也逃不开需要买菜煮饭的定律。昨天做了高难度的九转大肠后,虽然得到一致好评,但是实在不想重复这种高难度的做法。加上姐姐一直念叨着要打火锅,那就来个家庭版的迷你火锅吧!
队友说要鸡肉做汤底,其实我更倾向于大骨浓汤,配上一个椰子,真的是非常清甜的。买了半只鸡,来上两条玉米作伴,加上家里剩下的冬笋和五六个马蹄,汤也是很美味和清凉。
除了我,其余三位都是无肉不欢的人。除了半只鸡,肉丸不能少。买了猪肉丸,鱼丸,鱼豆腐,还有虾丸,数量都不算很多,但是胜在款式多,选择也多。在买鸡的时候,也卖羊的老板娘送了我两块羊血,烫熟之后再切片,就是姐姐最喜欢的巧克力块了。有一档黑猪肉,有我最喜欢的板筋肉和猪颈肉,来上半斤,切成薄片,跟个火锅店似的,直接涮一下就行的那种。想想就觉得美味呼之欲出。
感觉肉类差不多了,青菜也来点,不然怎么除掉油腻呢?西洋菜是队友指定要买的。也不知道是不是天气冷,大家都一块想到了打火锅,问了好个蔬菜档口都说西洋菜卖完了。那时我都已经买了大部分的菜品,如果没有西洋菜的话,这火锅还能打起来不?幸好到另外的档口时看到有卖的,但是也比平时的价格涨了一些。一把的话按照以往的价格可能只要四五块,这次直接就是八块。
街上行人很多,估计跟今天是星期天有关系吧!运用以前一位朋友说的话,一个星期都工作,努力挣钱,就只有星期天放假,不可能亏待了自己。每个档口,每种食品都有人在买。加上今天又是赶集的日期,出来逛街逛市场的人就更多了。
买的差不多了之后,我看时间线也挺晚了就打算回家。转角的地方看到有卖草莓的,问了价格,跟过年期间的相比真是大跳水。过年时去草莓园采摘的话,是三十块一斤。现在竟然只要八块一斤,而老板娘还记得我,直接给我一个九折。买了一大盒,才花了五块钱,这应该是我买的最划算的一次了。
简简单单又一餐,大家都吃的很开心。忙碌而又自由的周末又快结束了,明天又要开启搬砖的一周。
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