Sin gluten
Holaaaa.... Me estoy iniciando en este nuevo mundo de hive... De conocer y apórtar un granito de arena.... De mis conocimientos en alimentos sin gluten, sin huevo, sin lácteos, sin soja.... Al principio, sentía que todo era en chinoooo.... No entendía mucho del tema.... del gulten, pero poco a poco, fui aprendiendo.... De la contaminación cruzada de los ingredientes, de los utensilios de cocina..... Y ya llevo 5 años , cocinando sin gluten.... Y cada vez q hago una torta.... Y las personas, ni se imaginan q es sin huevo, o sin gluten.... O sin lácteos, me siento tan feliz.... Q decidí..... Empezar y crear mi blog.... Para seguir aprendiendo y compartir, mis conocimientos....
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