Published: 07 Apr 2018 › Updated: 07 Apr 2018
우리집밥상 (떡만둣국)
재료
- 떢 2줌, 만두 10개, 소고기 4큰술, 마늘 0.5큰술, 청주 1큰술, 참기름 1큰술, 국간장 1.5큰술, 대파 1개
조리 순서
- 냉동된떡은 미리 실온에 꺼내 물에 담궈 놓는다.
-냄비에 소고기, 청주, 후추약간, 다진마늘, 국간장을 넣고 잘 볶아 준다.
-볶아진 소고기를 물에 붓고 끓여 준다
-보글보글 끓어오르면서 올라오느 거품을 걷어 내줍니다.
만두를 먼저넣고 2분뒤에 떡을 넣어 줍니다.
국물맛을 봐보고 약긴 싱거우면 소금으로 입맛에 맞게 간을 맞쳐준다.
마지막으로 총총총 썬 대파를 넣어 줍니다.
아들 떡국까지 완료! o
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