Арахіс
Арахіс або земляний горіх - це рослина, що відноситься до сімейства Бобові, це важлива сільськогосподарська культура, що обробляється в промислових масштабах заради плодів - арахісових горіхів.
Біологічний єнциклопедичний словник
а - нижня частина рослин з листками, квітами, та молодими й зрілими плодами.
б - боб з насінням.
Плоди вживаються в їжу, також з них роблять масло.
Ця культура любить тепло та вологу, тому вирощують арахіс в основному в тропічному та субтропічному кліматі.
Невелику кількість земляного горіха (арахісу) можна вживати хоч щодня. У ньому багато корисних елементів, які благотворно позначаються на роботі органів і систем організму людини.
Арахіс є джерелом білка, амінокислоти аргінін, Арахіс містить здорові жири, такі як моно- і поліненасичені жири, які можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові та зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Також горіх містить олію, багату на антиоксиданти, зокрема вітамін Е, який допомагає боротися зі стресом і запобігає пошкодженню клітин.
Арахіс містить різноманітні вітаміни та мінерали, такі як магній, калій, фосфор, цинк, вітамін В6, В3 та вітамін Е. Вітамін Е допомагає захистити організм від шкідливих вільних радикалів, а фосфор і магній допомагають зберігати здоров'я кісток.
Арахіс використовують для приготування арахісових паст, додають у випічку, в шоколад, халву, з нього роблять цукерки, драже, закуску до пива 😉
Арахіс смакує як любителям солодкого так і солоного.
harchi.info
wikipedia
Біологічний єнциклопедичний словник
Leave Арахіс to:
Read more #hive-165469 posts
Best Posts From solides
We have not curated any of solides's posts yet. But you can encourage our curation team to review posts by visiting them regularly and by referring other readers. Because we give priority to frequently read content.