Салат-ялиночка

Привіт, друзі! Подивіться, який цікавий салат виріс у мене на городі! 😊

Я навіть не знаю, чому так сталося, але він набув майже ідеальної конусоподібної форми, дуже схожої на молоду ялинку. Саме такі гарні ялинки ростуть на відкритому місці, коли їхні гілочки рівномірно коротшають до верхівки й утворюють красивий зелений конус.

Мені цей салат одразу нагадав маленьку новорічну ялинку, тільки ще не прикрашену. 🎄

Зазвичай, коли салат переростає, він просто починає витягуватися вгору, випускає квітконос і готується сформувати насіння. Виглядає це, як правило, не дуже красиво — більше схоже на звичайне стебло з листям.

А тут усе вийшло зовсім інакше. Така симетрична форма, що аж милує око.

Навіть подумала: якби прикрасити його маленькими червоними кульками, то вийшла б справжня новорічна ялинка. 😄 Можна було б навіть використати ягоди малини, але це вже занадто клопітка робота. Хоча сама ідея, погодьтеся, доволі кумедна.

Чесно кажучи, не знаю, чому він так виріс. Спочатку подумала, що, можливо, через нестачу вологи. Але навряд чи. Грядки біля будинку ми регулярно поливаємо, адже сюди легко дотягнути шланг, тому води цьому салату точно вистачало.

До речі, у нас нарешті почалися дощі. 🌧️

Щоправда, вони поки що не дуже рясні. Земля зверху стає вологою, але варто копнути буквально на кілька сантиметрів — і там знову сухо.

Учора свекор підгортав картоплю, і добре було видно, наскільки пересох ґрунт. На глибині приблизно двадцяти сантиметрів земля вже більше схожа не на ґрунт, а на справжній порох.

Тому ці дощики, звичайно, дуже потрібні, але їх поки що замало.

Прогноз обіцяє ще кілька дощових днів. Дуже хочеться вірити, що цього разу синоптики не помиляться і опади будуть достатніми.

Навіть якщо вони не промочать землю на велику глибину, то хоча б оживлять газон і допоможуть грядкам, де ще не так багато рослинності.

А бур'яни, як завжди, не дрімають. Вони теж активно забирають вологу, яка могла б дістатися нашим овочам. Тож роботи на городі вистачає щодня. 🌱