가평 운악산 삼순이네 청국장

며칠전,
"우리 청국장 쑵니다"하는 문자를 하나 받습니다.

가을 걷이 끝나고 날씨가 쌀쌀하니 청국장을 쑤시는가 봅니다.

그런데 기다려도 연락이 없길래 어제 청국장 앞으로 론칭 할거니 기대 해주십사하고 일단 포스팅을 올렸습니다.

그런데 오늘 오후 전화 한통이 옵니다.
삼순이네 된장 사장님 전화입니다.
반가움에 알른 받았습니다.
그리고는 여보세요, 여보세요, 해도 대답이 없습니다.

거참, 이상도 하다 생각을 하면서 한참을 여보세요하니
대답을 하십니다.

직접 농사 지은신 햇 메주콩입니다.

그러면서 하시는 말씀이,
사진을 보내려 했는데 자꾸 뭔 소리가 들려 보니
전화 연결이 되었다는 겁니다.

간단히 통화를 해보니
청국장을 쑤었고 사진을 보내는데 그리되었다 하시기에
그럼 제가 가겠습니다 하고는 달려 갔습니다.

3일간 띄운 청국장 입니다. 효모가 잘 자라서 허옇고 끈끈한 점액질이 최상의 청국장을 말해주고 있습니다.

정말 정성스럽게 청국장을 쑤어 놓으셨는데
띄우는데 오래 걸리나 했더니 3일 걸린다고 말씀 하시고
가급적 청국장은 주문을 받아서 그때그때 쑤신다며
조금씩은 여유가 있어 일반 판매도 하신답니다.

그런데 어쩜 이렇게 예쁘게 빚어 놓으셨는지 예쁘기도 합니다.
난 청국장 예쁜건 처음 본거 같습니다.

포장도 200그람씩 예쁘게 되었고 5개가 1키로 그람
15,000원 이며 택배비 별도랍니다.

간장 된장처럼 10만원 이상 고객에게는 택배비를 부담 하신다는데 가정에서 구매 하시는 분은 그리 많은 양을 구매 하시는 분이 없으니 천상 소비자 부담이되겠습니다.

가격은 1키로 15,000원 나왔고 택배비 4,000원 마진 1,000원
도합 20,000원 되겠습니다.

현금 구매 :20,000원
스팀 구매 :140steem
짠 구매: 4,000zzan

사실 암호 화폐 거래가 리스크가 많으나 지속적으로 해보려 합니다.
스팀과 짠은 위험 부담이 있어도 끌고 가고 대신 현금 판매를 병행 하려 합니다.

스팀이나 짠이 생태계가 왕성하게 성장하면 리스크도 줄어 들고 환금성도 좋아지겠지만 앞으로도 상당히 긴 시간동안 우리가 만들어 나가야할 과제가 아닌가 싶습니다.
받는이 주소 연락처는 아래 번호로 문자 주세요.
문자 보내실곳 010-4244-3812

감사합니다.