ครั้งแรกกับการลิ้มลองอาหารสไตล์บราซิลเลี่ยน Bossa Nova Brazilian Cuisine

Bossa Nova Brazilian Cuisine

คือร้านอาหารที่จะไปลองชิมวันนี้ค่ะ .... ต้องเล่านิดนึงว่าทำไมพวกเราไปกินอาหารสไตล์บราซิลเลี่ยนร้านนี้ ร้านอาหารเหล่านี้อยู่ในลิสต์ร้านอาหารที่พวกเราอยากไปลองให้ได้สักครั้งนึงในชีวิต เพราะความเป็นบราซิลเลี่ยน ซึ่งแนตยังไม่เคยลองมาก่อน ถามสามีว่าแล้วอาหารบราซิลเลี่ยนมันต่างยังงัยกับอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนละ (แนตเห็นในเมนูมีพาสต้า พิซซ่า) ฮีตอบว่าจะเน้นอาหารที่เป็นเนื้อย่างเป็นหลัก แนตก็อ๋อเข้าใจละ และร้านนี้ยังมีอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนด้วยเผื่อเพื่อนๆสงสัยว่าเอ๊ะทำไมสั่งพาสต้าละ

วันนี้วันศุกร์ สามีทำงานครึ่งวัน เฉพาะช่วงเดือนนี้เท่านั้น เลยถือโอกาสนัดเดทกินอาหารกลางวันซะเลย แต่ยังไม่ทราบว่าจะไปทานร้านไหน คราวนี้ถึงตาสามีเป็นคนเลือกร้านอาหาร คราวที่แล้วแนตเป็นคนเลือกไปแล้ว ผลัดกันค่ะ เพื่อความยุติธรรม สามีเลือกร้านนี้ค่ะ "Bossa Nova Brazilian Cuisine"

ไปดูที่ตั้งร้านกันค่ะ
Address : 685 N Robertson Blvd, West Hollywood, CA 90069
ร้านอยู่ห่างจากบ้านไม่ไกล เดินไป-กลับ ประมาณ 30 นาที ต้องเดินเข้าไปจากถนนซานตาโมนิกานิดนึงนิดเดียวไม่ไกล ไม่ถึง 1 นาที ทางร้านมีที่จอดรถให้กับลูกค้าที่มาทานที่ร้าน แต่แนตไม่ได้ใช้บริการที่จอดรถเพราะเดินมาสะดวกกว่า ได้ออกกำลังกายด้วยค่ะ

นี่คือภาพป้ายชื่อร้านและหน้าร้านค่ะ

เมื่อเข้าไปในร้านมีพนักงานออกมาต้อนรับและพาไปนั่งที่โต๊ะ พวกเราเลือกนั่งที่นั่งเอาท์ดอค่ะ เพราะว่าอากาศดี ลมพัดเย็นสบาย และบรรยากาศดีมากๆ แนตจะพาไปดูข้างในร้านกันค่ะ และการตกแต่งร้านว่าเป็นยังงัย

โต๊ะที่นั่งในร้านและการตกแต่ง ที่นั่งก็เป็นเก้าอี้หวายธรรมดาแบบชิวๆง่ายๆสบายๆ มีโต๊ะแบบ2คน และโต๊ะที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ค่ะ แนตและสามีเลือกนั่งโต๊ะ2คน ที่ติดกับถนนสามารถมองคนเดินผ่านไปมาได้ เป็นบรรยากาศอีกแบบนึง เพลินๆดีค่ะ ส่วนการตกแต่งก็ง่ายๆค่ะ ไม่หรูหรา ไม่วุ่นวาย ..แต่แนตถ่ายภาพมาแค่ด้านนอก ไม่อยากเข้าไปข้างใน ...แต่คิดว่าคงจะเหมือนๆกัน ยกเว้นวิวและบรรยากาศเท่านั้นค่ะ

...เพิ่มเติมภาพบรรยากาศติดกับโต๊ะที่นั่งค่ะ เป็นภาพรถส่งเดลิเวอรี่และแคเทอริ่งของร้าน สังเกตุมีป้ายชื่อร้านบนรถด้วย

เมื่อพนักงานนำเมนูมาให้ก็ได้เวลาเลือกอาหารค่ะ เมนูเค้ามี 2 แบบ แบบแรกคือ Lunch Special และเมนูเต็มๆเป็นเล่ม ตามภาพเลยค่ะ

Lunch Special Menu

Full Menu

เมื่อตัดสินใจได้แล้วว่าจะสั่งอะไรมาทาน ก็เรียกพนักงานมารับออเดอร์ แนตสั่ง คาโบนารา Cabonara ส่วนสามีสั่ง Lemon & Garlic Chicken Grilled และเราสั่งของว่าง Appetizer มาทานเล่นด้วยค่ะ คือ COXINHA
อ่อไม่ลืมที่จะสั่งเครื่องดื่มมาดื่มดับกระหายด้วย แนตสั่ง ไอซ์ทีค่ะ ส่วนสามีสั่งโค้ก ระหว่างที่รออาหารกิจกรรมชอบที่จะทำฆ่าเวลาคือ ถ่ายรูปนั่นเอง ใครเป็นแบบแนตบ้าง ถ่ายไปเรื่อยเปื่อยค่ะ

เครื่องปรุงมีแค่เกลือกับพริกไทย

ถ่ายรูปตัวเองด้วย

ถ่ายรูปคู่ซะหน่อย

เอาเป็นว่าถ่ายรูปเล่นมาเยอะ เรามาดูอาหารที่ทานกันค่ะ

Appertizer : COXINHA ได้แก่เนื้อไก่บดผสมชีสปั้นเป็นรูปทรงตามภาพคล้ายๆรูปไข่ คลุกแป้งแล้วนำมาทอดให้เหลืองกรอบ น่าทาน ออกมาสีน้ำตาลสวยมากค่ะ มีรสชาติพอดีๆ ปรุงรสแบบเบสิคๆ อร่อยค่ะ ทานกับ Hot Sauce รสเผ็ดเปรี้ยวเข้ากั๊นเข้ากันดีค่ะ ให้ผ่านค่ะ

จานแรกของแนตเอง : CABONARA ได้แก่ เส้นพาสต้าปรุงในครีมซอส กระเทียม ใส่เบคอนทอดกรอบผสมพามาซานชีส ไข่แดงและพาสเลย์ ตอนจะกินโรยด้วยพามาซานชีสขูดอีกครั้งนึง โอ้ยยยย....อร่อยค่ะ ....อร่อยจนถึงขั้นต้องร้องโอ้ยยยย....ฮ่าๆๆๆ รสชาติครีมมี่เบาๆไม่เน้นซอสเข้มข้นมาก ได้ความกรอบหนึบๆจากเบคอนและหอมชีสพามาซานที่เพิ่งขูดโรยลงไป ได้กลิ่นกระเทียมหอมๆด้วย แนะนำเลยค่ะจานนี้ ใครจะมาทานร้านนี้ ต้องสั่งเลยค่ะ

จานที่ 2 ของสามี : Lemon & Garlic Chicken Grilled ได้แก่อกไก่หมักเครื่องเทศของทางร้าน ย่างให้หอม เสิร์ฟด้วย 3 ไซด์ให้เลือก สามีเลือก ข้าวขาว มันบด และมันฝรั่งทอด พร้อมกับซัลซ่าและผงYucca แนตลองชิมอกไก่ย่างไปคำนึง รสชาติโอเคค่ะ สามีบอกว่าอร่อยค่ะ อาหารย่างหรือ grilled เป็นจานซิกเนเจอร์ของทางร้านค่ะ

ส่วนเครื่องดื่มแนตสั่ง ไอซ์ที สามีสั่งโค้ก

กินเสร็จแล้วก็ถึงคิวรีวิวค่ะ
ส่วนราคาอาหารทั้ง 3 อย่างรวมเครื่องดื่ม จ่ายไป $55 ค่ะ

++ รสชาติ โดยรวมถือว่าดีเลยค่ะ สำหรับอาหารแนวๆนี้ ได้ไป 5 ดาว
++ การบริการพนักงานออกมารับที่หน้าร้านทันทีทันใด รับออเดอร์เร็ว ได้ 4 ดาว
++ ความสะอาด แน่นอนความสะอาดดีค่ะ ได้ 4 ดาว
++ ราคาอาหาร ส่วนราคาอาหารเหมาะสมกับปริมาณค่ะ 4 ดาว

เป็นยังงัยกันบ้างค่ะ รีวิวที่ 2 สำหรับ #tasteem #tasteem-th หวังว่าเพื่อนๆคงชอบกัน หากใครมองหาหรืออยากลองอาหารแนวสไตล์บราซิลเลี่ยน / อิตาลี่ ต้องขอแนะนำร้านนี้ เลยค่ะ Bossa Nova Brazilian Cuisine

ร้านนี้มี 3 สาขาด้วยกัน West LA, West Holly Wood, Hollywood. มีแค่ในแอลเอเท่านั้นนะค่ะ ส่วนใครต้องการรายละเอียดมากกว่านี้ หรือต้องการเข้าไปดูเมนู หรือต้องการสั่งเดลิเวอร์รี่ ได้ตามเวปไซต์นี้เลยค่ะ Website Bossa Nova Brazilian Cuisine

ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร

Bossa Nova Brazilian Cuisine

685 N Robertson Blvd, West Hollywood, CA 90069 สหรัฐอเมริกา