รวมมิตรแบบกึ่งสำร็จรูป
สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน...หลังจากที่เมื่อวันอาทิตย์ได้ไปเที่ยวงานสงกรานต์ที่ไทยทาวน์...และได้ไปช็อปปิ้งต่อ วันนี้เลยอยากจะมาลองทำสิ่งที่ได้มาจากมาร์เก็ต..มันเป็นขนมหวานนั่นเอง...ได้แก่ ขนมรวมมิตร แต่แนตซื้อมาเป็นแบบกึ่งสำเร็จรูป....เลยต้องนำมาทำก่อนที่จะกิน...
รวมมิตรแบบกึ่งสำเร็จรูป
วิธีทำเริ่มจากต้มน้ำ 5-6ถ้วยให้เดือด...แล้วนำเส้นรวมมิตรและสาคูที่บรรจุมาในซอง ลงไปต้มให้เดือด 10 นาที..
คอยคนไม่ให้เส้นติดกัน...หลังจากครบตามเวลาที่กำหนดแล้ว..ให้นำมากรองผ่านน้ำเย็น
หลังจากนั้นเตรียมน้ำกะทิที่จะกินกับรวมมิตร...โดยการเติมน้ำเดือด 1/2 ถ้วยลงไปในผงกะทิในซองที่ให้มา..คนให้เข้ากัน...ตัดขนุนแห้งอีกซองนึงใส่ลงไปในน้ำกะทิ..คนให้เข้ากันดี
จากนั้นก็นำรวมมิตรที่ได้นำมาใส่กะทิ และน้ำแข็งพร้อมกิน...ปล. แนตเพิ่มข้าวโพดลงไปด้วย ก็จะได้หน้าตาประมาณนี้
ทีนี้ถึงเวลาชิมกันบ้างค่ะ....กะทิที่เขาให้มามีกลิ่นเหมือนกับกะทิที่กินที่ไทยเลย แต่คงจะสู้ความสดใหม่ไม่ได้...รสชาติรวมๆของรวมมิตรก็พอกินได้...กินพอให้หายอยากของหวานไทยๆไปได้บ้าง
แต่แนตคิดว่าครั้งหน้าคงไม่ซื้อแบบนี้มาอีกแล้ว...เส้นรวมมิตรที่ต้มออกแข็งๆไม่นิ่มเหมือนเส้นสดๆ.. ที่จริงที่ร้านมาร์เก็ตเขาก็ขายแบบที่พร้อมกินนะ...และเค้าก็ทำสดๆใหม่ๆด้วย...แต่แนตไม่ได้ซื้อมา...คราวหน้าถ้าอยากกินรวมมิตรคงไม่พลาดที่จะซื้อแบบที่เค้าทำสดๆดีกว่า.....น่าจะอร่อยกว่าแบบนี้เยอะเลย....ไม่ลองไม่รู้เนอะ
สำหรับวันนี้ก็ขอจบเพียงแค่นี้ก่อน...ขอบคุณทุกคนที่ติดตามและสนับสนุนกันมาตลอด
แนต
Leave รวมมิตรแบบกึ่งสำร็จรูป to:
Best Posts From Natty Troyan
We have not curated any of nattytsteemit's posts yet. But you can encourage our curation team to review posts by visiting them regularly and by referring other readers. Because we give priority to frequently read content.