Empanadas de platano maduro

Buenas tardes comunidad

En este post le estaré hablando del planato, ¿a quien no le gusta? sobre todo combina mucho en todas las comidas del día y saca de apuros a un plato, puedes tener solo arroz y queso pero con unas tajadas queda buenísimo además es infalible para cualquier receta

Aquí les dejo la receta de las empanaditas
4 platanos maduro
8 tazas de agua
Sal al gusto

1 huevo
1/4 taza de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de vainilla
1 taza de queso mozzarella rallado o el de tu preferencia
2–3 tazas de aceite vegetal para freír
1cucharada de azúcar.

Es super sencillo y práctico, sirve para la cena para el desayuno o de merienda.

Espero la hagan y les guste
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