狭山さといもコロッケそば

先週末、ふらっと気分転換に小旅行でも、と思い、この頃鬱々としてるので鬱の宮、じゃなかった宇都宮へ餃子でも食べに行くかとw

その途中で、大雨の中、休憩した蓮田SAで、ちょうど時分どきだったので食べた狭山さといもコロッケそば。

私は全然知りませんでしたが、狭山市の名物？、さといもの親いも部分を使った「さといもコロッケ」が乗っかった蕎麦みたいです。さといものねっとり感が美味しいコロッケで、妙に真っ黒い田舎蕎麦っぽい麺にも合いますね。

都内でもJR内の立ち食い蕎麦？そばいちとかで同じようなものが食べられるらしいです。

こちらは同行者が食べた山菜そば。どうせ中国産とかの水煮だろ？とか思っていても、山の方に出かけると食べたくなっちゃいますね、山菜蕎麦。

てなわけで大雨の中、テンションだだ下がりつつ向かう宇都宮、果たして本当に鬱の宮となってしまうのか？
…気が向いたら続くw