[Esp/Engl] Refreshing Pineapple 🍍 and Rice Drink: A Creamy Tropical Delight

Hola amigos de Amazing Drinks 👋🥤
Hoy quiero compartir con ustedes una bebida diferente, deliciosa y muy nutritiva: un jugo de piña 🍍 con arroz. Esta combinación puede parecer inusual, pero el resultado es una textura cremosa y un sabor tropical irresistible 😍.

Hello friends from Amazing Drinks
Today I want to share a unique, delicious, and nutritious beverage: pineapple juice with rice. It may sound unusual, but the result is a creamy texture and an irresistible tropical flavor.

La piña 🍍 no solo es deliciosa y refrescante, también está llena de propiedades que aportan muchos beneficios para la salud.Mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico y los huesos, tiene propiedades antiinflamatorias, beneficia la salud cardiovascular, mejora la salud de la piel entre otros.

The pineapple is not only delicious and refreshing, but it is also packed with properties that provide many health benefits. It improves digestion, strengthens the immune system and bones, has anti-inflammatory properties, supports cardiovascular health, and enhances skin health, among others.

🥣 Ingredientes:

1 piña grande fresca 🍍
2 cucharadas de arroz 🍚
1 litro de agua
Azúcar o miel al gusto
Hielo (opcional)

Ingredients:
1 large fresh pineapple
2 tablespoons of rice
1 liter of water
Sugar or honey to taste
Ice (optional)

👩‍🍳 Preparación:

1- Cocina el arroz hasta que esté bien blando.

2- Hervir la piña con un litro de agua 30 minutos, hasta que veas que la piña cambia de color y se sienta el olor de la fruta.

3- Licúa la piña junto con el arroz cocido una vez que esté fresco.

4- Agrega la misma agua hervida de la piña poco a poco hasta lograr la consistencia deseada.
5- Endulza al gusto. Yo utilizo poco azúcar porque me gustan los jugos lo más natural posible. En este caso fueron 5 cucharadas.
6- Agrega una pizca de sal, para resaltar el sabor.
7- Sirve bien frío con hielo 🧊.

Preparation:
1- Cook the rice until it becomes very soft.
2- Boil the pineapple with 1 liter of water for 30 minutes, until you see the pineapple change color and you can smell the fruit.
3- Blend the pineapple with the cooked rice once it has cooled.
4- Gradually add the same boiled pineapple water until you reach the desired consistency.
5- Sweeten to taste. I use very little sugar because I like juices to be as natural as possible. In this case, I used 5 tablespoons.
6- Add a pinch of salt.To enhance the flavor.
7- Serve chilled with ice.

💡 Tip:
Puedes colar la bebida si deseas una textura más suave, aunque así como queda es bastante cremosa y deliciosa 😋.Yo no lo cuelo porque me gustan los jugos bien espesos y cremosos.

💡 Tip:
You can strain the drink if you prefer a smoother texture, although it’s naturally creamy and delicious as it is. I don’t strain it because I like my juices thick and creamy.

Este jugo es perfecto para refrescarse y probar algo nuevo en casa 🏡✨
Si te gustan las bebidas naturales, esta receta te va a encantar.
Gracias por leerme 💛 ¡Nos vemos en el próximo post!

This drink is perfect to refresh yourself and try something new at home 🏡✨
If you love natural beverages, you’ll definitely enjoy this recipe.
Thank you for reading 💛 See you in the next post!

Translated with DeepeL
All the photos are taken by me/ Samsung A06