【りんご旬】「サンふじ」と「ジョナゴールド」食べ比べてみました

こんにちは
果物売り場に、りんごがたくさん出揃ってきましたね。

普段、さほど品種を気にせず食べていましたが、
今日は、「サンふじ」と「ジョナゴールド」を食べ比べてみました。　

上がサンふじ
下がジョナゴールド

日本のりんごの主力品種が「ふじ」

全国の品種別生産量　りんご大学

つまり、りんごといえば「ふじ」

ちなみに「サンふじ」に、一つ一つ袋をかぶせて大事大事に育てたものが「ふじ」で、
味は「サンふじ」の方がよく、
見た目は「ふじ」の方がいい、そうです。

人も・・・いや何でもないです。

サンふじとふじの違い　りんご大学

それでは「サンふじ」を実食



ザクッ



シャリシャリ、、、

尖った要素がなにもなくバランスが取れていて、ザ・りんごです。
りんごです。美味しい。






続いて、「ジョナゴールド」を実食



ザクッ



シャリシャリ、、、
色鮮やかでツヤツヤな見た目通り、爽やかな酸味があって、若々しい感じがします。
ティーンの雰囲気です。（？）

りんご大学によると、「ジョナゴールド」は酸味の強い「紅玉」の派生品種だそうです。

「ゴールデンデリシャス」と「紅玉（英名ジョナサン）」のかけあわせ

ジョナゴールドについて　りんご大学

見た目も味も、爽やか。




ということで、
今まで細かい違いを気にせず食べてましたが、食べ比べてみると、明らかな違いがわかって楽しい。(・∀・)




おしまい