Degustando un rico café

Saludos colmena, aquí llego con una misión común en estos días, y es la de buscar el mejor café del mercado, por qué digo que es una misión? Bueno, porque de un tiempo para acá es difícil conseguir un buen café.

Recuerdo que en mi casa, en mis tiempo mosos, el Fama de América, era la excelencia, recuerdo a mi mamá preparando su café en la mañana, montaba su olla con el agua, café y azúcar, todo se cocinaba junto y luego lo colaba, esa preparación era para todo el día, iba calentando y tomando, y, ¡como nos gustaba un café con pan!, y, a quién no? Pero hoy no es fácil, la calidad a bajado mucho y ni hablar de los que vienen mensualmente, bueno, ese es otro tema.

Hoy me fui al mercado y pregunté por varios, dije, voy a ir probando, cómo hace una amiga mía, y compré el que les presento hoy, Café Amanecer Gourmet, jajaja, así dicen casi todos.

Un trago y les cuento.....

Les cuento que no estuvo mal, lo compartí con mi hijo y una amiga y nos gustó, pero seguiré buscando y probando. Lo preparé a la manera tradicional de mi madre, como podrán notar en las imágenes.