让我想念的西安十大美食，不知是否也有你的最爱

去古都西安旅游是个不错的挑选，西安的小吃也是很出名的呢，西安十大美食排名你们看看？以为咋样？

一、肉夹馍

肉夹馍是陕西出名小吃，馍表面焦黄，条纹明晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功抵家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。

二、凉皮

凉皮为陕西特征小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等门户。

三、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精密，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，滋补丰厚，香气四溢，诱人食欲，食后耐人寻味。

四、肉丸胡辣汤

其特性是汤味浓重、汤色靓丽、汤汁稀薄，香辣适口，十分合适共同别的早点进餐。现在，已开展成为河南及河南周边省分都喜欢和晓得的小吃之一。

五、岐山臊子面

在西安吃过岐山叫子面的处所有许多，我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门（西安交通大学正劈面）中间有一家周公面的店，滋味不错，面是半透明的，十分筋道！再就是西安的永丰，永明岐山面滋味也很好！

六、贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种处所特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名流。离开西安，你是无论如何该去品尝贾三师长教师透辟民气的清真和竹苞松茂的武艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。

七、红红酸菜炒米

听说自从“红红”家招牌挂起，一条街的其他炒米饭全都偃旗息鼓，不见了踪迹。夸大了吧？没有，真的没有，假如您能在那条街找到第二家，吃了算我的！

八、biangbiang面

Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均没法输出电脑，常被替代写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中特征传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声响而得名，特指关中麦子磨成的面粉，凡是手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

九、荞面饸洛

荞面饸饹是汉族官方传统面食小吃，作为中国南方最罕见的面食服法之一。因为其美味适口，香气逸鼻，在中国南方地域很是时髦。

十、甑糕

甑（zèng）糕是西安和关中地域特有的传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。甑，是中国现代一种十分古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经官方传承，将铁甑保存至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。