[쿠킹박스로 간편요리] 시그니처 스테이크만들어보기 !

kimarang

Published: 08 Mar 2018 › Updated: 08 Mar 2018 [쿠킹박스로 간편요리] 시그니처 스테이크만들어보기 !

[쿠킹박스로 간편요리] 시그니처 스테이크만들어보기 !

안녕하세요 스티밋여러분 Hive account@kimarang입니다

오늘날씨는 맑은데 좀 쌀쌀한 날씨같아요!

오늘 버스를 타다가 앞에 계신 할머니께서 무거운 물건을 들고

버스를 타고 있으시더라구요~ 그래서 힘쎈 제가 번쩍 들어다가 버스에~

올려다드렸지요~ 혼자서 착한일 했다면서 하루를 뿌듯하게 시작했습니다! ㅋㅋㅋㅋ

쿠킹박스를 이용해서 간단히 집에서 만들어먹을 수 있는요리!

시그니처 스테이크세트에요~ 요리시간 20분! 완전 좋죠?

안에는 고기, 소스, 버섯, 허브솔트, 올리브오일, 적색양파, 방울토마토,

파프피카, 버터, 아스파라거스가 깔끔하게 포장이 되어있었어요.

스테이크를 준비하려면 재료하나하나 다 손질해야 하는데~

쿠킹박스는 다 되어있고 굽기만 해서 너무 편했던 것 같아요 :)

누구나 쉽게 만들어먹을 수 있도록 설명서도 들어있었어요.

굽는건 레어3분, 미디엄 5분, 웰던은 7분이었습니다.

근데 제가 실제로 해보니깐 미디엄 5분이면 절대 미디엄안되더라구요~

더 많이 구워야할것 같더라구요~ㅋㅋ

스테이크 굽는거 힘들었습니다~ 정말 기술이 필요한것같아요!

처음에는 소고기를 키친타올로 핏물을 제거하고~

허브솔트와 오일용량을 골고루 발라서 10분정도 숙성시켰습니다.

소고기가 숙성될 동안 팬에 남은 오일을 두르고~

나머지 재료들을 잘 익혀주었습니다.

스테이크 굽는거 생각보다 어려운것 같아요.. 흑

육즙을 가워야 한다고 많이 들어서?

고기 옆에도 고워주면서 육즙이 달아나지 않게 가둬? 줬습니다! ㅋㅋ

원래 흰접시에 담아야 이쁜데...흰색접시 큰게 없었어용 ㅋㅋ

스테이크 맛은 소스랑 잘 어울리고 가격대비 괜찮았어요.

고기가 많이 질기고 맛이없을까봐 걱정했었는데~

생각보다 부드럽고 맛있었던 것 같아요

사진보니깐 배가 고파지네용 ㅋㅋ

오늘 하루도 잘 보내고 있으시겠죠?

요즘 아침저녁으로 일교차가 큰데~

이런날씨에 감기조심하세요~

잼있게 읽어주셔서 감사합니다! ♥

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