ต้มยำไข่ปลาสลิดรสเด็ด
ส่วนประกอบในการปรุง เตรียมไข่ปลาสลิด 1 ถ้วย ตะไคร้ 1 ต้น ข่าผ่าหยาบ 1 แง่ง รากผักชี 1 ราก หอมแดง2 หัว ใบมะกรูด 3 ใบ ผักชีฝรั่งหยาบ 3 ใบ น้ำปลา 1/2ซอนโต๊ะ พริกขี้หนูสับหยาบ 15 เม็ด น้ำซุป 2 ถ้วย น้ำมะนาว2.5 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ตั้งน้ำซุปใส่หม้อดินั้งไฟเดือดแล้วใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดรากผักชี และหอมแดงลงไป น้ำเดือดแล้วเติมเกลือลงไป รอให้เดือดอีกทีใส่ไข่ปลาสลิดลงไป จากนั้นใส่พริกขี้หนูผักชีฝรั่งและน้ำปลาลงไป ปิดไฟยกลงแล้วตามด้วยน้ำมะนาวทีหลัง อาหารพื้นบ้านที่สุดยอดอีก เมนูหลัก ค่ะ วันนี้แวะเอาสูตรต้มยำไข่ปลาสลิดมาฝาก
Leave ต้มยำไข่ปลาสลิดรสเด็ด to:
Best Posts From Kanchana
We have not curated any of kanchana's posts yet. But you can encourage our curation team to review posts by visiting them regularly and by referring other readers. Because we give priority to frequently read content.