Pan de zapallo Tus recetas en #hive genera compensaciones en #criptomonedas

jlufer

Published: 27 Aug 2020 › Updated: 27 Aug 2020 Pan de zapallo Tus recetas en #hive genera compensaciones en #criptomonedas

Pan de zapallo Tus recetas en #hive genera compensaciones en #criptomonedas

Hola amigos hivianos. Bienvenido a los entusiastas de las recetas saludables; (Hoy ¨pan¨ de ¨zapallo¨). Mis abuelos vivían monte adentro había muy poco servicios, eso los obligaba hacer cosas diferentes para conservar por más tiempo los frutos de sus cosechas; Así fue como aprendí muchas recetas muy fáciles de hacer.

Fuente: Álbum Familiar

Hoy deseo compartir otro secretito de la cocina de la abuela; Ella sacaba mucho provecho a los frutos del huerto; Lo que me encantaba, eran la sencillez de sus recetas, ella sabía muy bien cómo hacer para utilizar los frutos dentro de sus recetas

Fuente: Álbum Familiar

Me gustaba mucho verla pelar los frutos cortaba en pequeños cubos y los ponía a hervir, lo hacía hasta que estuvieran bien blandos, así se les hacía más fácil de hacer un puré, una vez que terminaba la ceremonia de la cocción y el puré, comenzaba con la elaboración del pan.

Fuente: Álbum Familiar

Fuente: Álbum Familiar No hace falta decir que estábamos todos sus nietos esperando por el pan en una punta de la mesa, sentir esos exquisitos aromas, nos hacía desear aún más.

Fuente: Álbum Familiar

En un utensilio colocaba un kilogramo de ¨harina¨ luego agregaba un huevo, sal, la levadura, y finalmente agregaba el preparado (por cada kilo de ¨harina¨ medio kilo de puré) finalmente mezclaba todo bien.

Fuente: Álbum Familiar Una vez que los ingredientes su hubieran mezclado, comenzaba el proceso de amasado, lo hacía muy rápido, en cinco minutos lo tenía terminado

Fuente: Álbum Familiar Luego tomaba la masa y los cortaba en cuatro, los ponía a elevar aproximadamente una hora; sabia cuando estaba lista porque había doblado su tamaño

Fuente: Álbum Familiar

Fuente: Álbum Familiar Después tomaba cada una de la masas y les hacia un corte en cruz en la parte superior

Fuente: Álbum Familiar Una vez hecho el corte, estaba listo para mandar al horno; Al terminaba de amasar el horno ya está caliente, los ponía a cocer por unos treinta minutos.

Fuente: Álbum Familiar

Esa espera era eterna, todos estábamos frente al horno como si viéramos un programa; ¡Cuando salían del horno! Se escuchaba una ovación, los panes salían como estos ¡Increíblemente hermosos, y muy deliciosos!

Fuente: Álbum Familiar

Como pudieron leer, la receta es muy sencilla de preparar, si sigues los pasos obtendrán unos exquisitos ¨panes¨ de ¨zapallos¨; Anímense a preparar estos exquisitos pases como los hacia mi abuela.

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Source: vimeo-free-videos

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Written by Luis

Apasionado de la naturaleza y la agricultura; Amo compartir imágenes de mi pais, y de las personas que amo

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