Masakan khas Aceh

Helooooo........!!!!!!
Kali ini ira akan berbagi ilmu yang ira tau kpda teman2 yang ada di steemit. Cewek itu identik dengan dapur... Ia dapur. Bicara mengenai dapur. Tentunya pasti teman2 tahu ini arahnya kemana....
Yupshhhhh...... Tebakan kalian benar. Dapur=isi perut alias makan. Hehe
Kali ini ira akan membagikan menu resep masakan khas orang aceh. Ataupun dari mana asalnya ira gak tau. Yg jelas kalau di aceh masakan satu ini tak asing di telinga kita. Yaitu " Boh Manok Teupeulumak".
Dari namanya aja bisa kita bayangkan aneh dan enaknya masakan ini. Agar teman2 tau cara masaknya ira akan berbagi ilmu sedikit selayak yang ira tahu.....
Oke teman2, kita langsung aja...
1... Bahan2nya

8 butir telur ayam
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm jahe, dimemarkan
2 tangkai daun salam koja
6 buah cabai hijau besar, dibelah dua bagian
3 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1.300 ml santan dan 1 butir kelapa

2.. Bumbu2 halus

5 buah asam sunti
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir

1. Cara memasaknya
   Rebus santan, bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam koja, cabai hijau besar, dan daun bawang sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
   Pecahkan telur satu per satu. Biarkan sampai matang jangan diaduk-aduk.

Nah itu dia resep dan cara masaknya...
Semoga bermanfaat dan salam steemian..
@upvote
@follow
@iramarsela
@Zappl
Selamat mencoba di rumah