그린란드 크로우베리로 생애 첫 케이크 만들기에 도전했어요!

소중한 사람의 생일로

오늘 저는 생애 첫 케이크 만들기에 도전했습니다.

뭔가 덜 부담스러운 레시피를 찾다보니

쿠킹트리라는 유튜브 채널에

오븐을 사용하지 않는 블루베리 치즈케이크가 있더라구요

하지만 제가 있는 그린란드는 항상 신선한 과일을 찾기가 쉽지 않거든요

그래서 대체할 것이 무엇이 있을까 생각하다가

블루베리 대신, 그린란드 크로우베리를 사용한

크로우베리 치즈 케익을 생각해냈어요

집에 있는 케이크 몰드가 레시피에서 사용한 것보다 더 크더라구요

그래서 레시피에 써있는 양을 늘리다보니 조금..

생각했던거보다는 다른 질감이 나왔어요 ㅠ

그래도 케이크를 드신 분들이 다 맛있다고 해주셔서 좋았어요 ㅎ

다음에는 크리스마스 케이크에 도전해보려고 해요 ㅎㅎ

그 때는 레시피에 나와있는 몰드와 같은 사이즈를 사용해서 더 제대로 된 걸 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ