柔佛美食【粿条仔】

Hi Steemian! 不知道大家有没有听过粿条仔呢？这是我最喜欢的美食之一！😍 一直以来我都不晓得粿条仔其实是属于柔佛州的美食。直到上了大学，接触许多外州朋友后才发现原来好多人都没听说过呢！

粿条仔和槟城的粿汁可以说是异曲同工之妙。两者都是卤味爱好者不可错过的美食。它们的区别在于粿汁的【卤味】和【粉】是放在同一个碗里的，就好像“一锅熟”一样；而粿条仔则是分开的。

说到粿条仔，顾名思义其主角肯定就是粿条啦！不要看它的汤头“黑黑”的，其实味道还不错哟！

吃卤味肯定少不了三层肉！不管肥的瘦的我都爱吃！

卤蛋和卤豆腐！也都是我爱吃的！

还有很多女生都很怕的卤猪肠😅

口感很好的卤猪皮。

一般上我都会外加一盘青菜，这样才可以饮食均衡嘛，呵呵！

最后一个也是最重要的，就是辣椒酱啦！我吃过很多家的粿条仔，他们的辣椒都很棒！辣椒虽然是配角，对喜欢吃辣的朋友来说却是不可或缺的！

以上就是我的基本介绍啦！其实不同的粿条仔专卖店有不同特色，卤味的选择也有所不同。喜欢吃卤味的朋友不妨到处去试一试！