[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Mayonesa de Espinacas // I teach you step by step how to make delicious Spinach Mayonnaise

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Mayonesa de Espinacas, esta mayonesa es ideal para las personas que no le gustan consumir el huevo crudo y lo mejor es que la espinaca le da un toque especial; perfecta para acompañar tus arepas, empanadas, panes rellenos o con lo que desees consumir. Es muy fácil de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en casa, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is my pleasure to be with all of you again. Today I bring you a delicious spinach mayonnaise, this mayonnaise is ideal for people who do not like to eat raw eggs and the best thing is that the spinach gives it a special touch; Perfect to accompany your arepas, empanadas, stuffed breads or whatever you want to eat. It is very easy to make and with ingredients that we always have at home, below I show you the step by step for its preparation.

• 2 huevos
• 70 gramos de espinacas frescas
• Jugo de medio limón grande
• 1 diente de ajo grande
• 1/2 cucharadita de sal
• 5 cucharadas de aceite

Ingredients:

• 2 eggs
• 70 grams of fresh spinach
• Juice of half a large lemon
• 1 large garlic clove
• 1/2 teaspoon salt
• 5 tablespoons of oil

Step by step:

Vamos a iniciar nuestra preparación colocando una olla con agua al fuego, al estar hirviendo agregamos los huevos. Al pasar 15 minutos los retiramos del agua y los colocamos en agua fría para luego quitarle la cascara. Ahora cortamos en trozos.

We are going to start our preparation by placing a pot with water on the fire, when it is boiling we add the eggs. After 15 minutes, we remove them from the water and place them in cold water and then remove the shell. Now we cut into pieces.

Luego incorporamos el huevo en la licuadora, al igual que el ajo, las espinacas, la sal, el aceite y el jugo de limón.

Then we add the egg in the blender, as well as the garlic, spinach, salt, oil and lemon juice.

Llevamos a licuar por varios minutos hasta que la preparación este completamente integrada y sin grumos.

We take to blend for several minutes until the preparation is completely integrated and without lumps.

Una vez lista nuestra mayonesa la vertemos en un envase. Decoramos con semillas de ajonjolí por encima y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa Mayonesa de Espinacas.

Once our mayonnaise is ready, we pour it into a container. We decorate with sesame seeds on top and we can now enjoy the flavor of this delicious Spinach Mayonnaise.

The end result of my delicious Spinach Mayonnaise.

Hasta aquí mi receta del día de hoy muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.