Farhad Chef 👨‍🍳 avatar

👨‍🍳Pomegranate Garlic Stew

farhadchef

Published: 07 Oct 2018 › Updated: 07 Oct 2018👨‍🍳Pomegranate Garlic Stew

👨‍🍳Pomegranate Garlic Stew

Hello My Friends.❤️

I'm @FarhadChef ,today I have prepared a very delicious meal called Pomegranate garlic stew.

Pomegranate garlic stew is a traditional food from Mazandaran province of Iran

I will give you the recipe for it here..👨‍🍳


خورش انار.JPG


What to cook with:

Materials:Amount:
Chicken 800 grams1 pcs
Garlic5-6 cubes
Pomegranate200 g
Pomegranate sauce1/2 cup
Honey onion100 g
Saffron brewed2-3 tbsp
Salt and pepperto the extent necessary

Cook and cook 70 minutes


How to cook:

1) First, the chicken is divided into two parts, and in the pot with honey onion, saffron and garlic sauce. Then adjust the spice, pour it over it and let it cool.

2) Place the pan on the heat, add some onion honey and add the pomegranate, and stand for 6 to 7 minutes.

3) add the pomegranate sauce to the sardines and put them on the towels.

4) Add the mixture of pomegranate sauce and pomegranate to the chicken, adjust the spice and cook for 30 to 40 minutes.

5) Garnish the pomegranate garlic steak in a suitable container, and serve with rice.


FarhAdChef.png


My Latest Recepies:


سلام دوستان استیمی من❤️

سرآشپز فرهاد هستم امروز غذای خورش سیر انار درست کردم دستور پختش رو اینجا براتون به اشتراک میزارم👨‍🍳
خورش سیر انار غذای سنتی استان مازتدران از کشور عزیزم ایران است

با چی بپزیم:
مرغ ۸۰۰ گرمی ۱ عدد
سیر ۵-۶ حبه
انار دان شده ۲۰۰ گرم
رب انار ۱/۲ پیمانه
پیاز عسلی ۱۰۰ گرم

زعفران دم کرده ۲-۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

مدت آماده سازی و پخت ۷۰ دقیقه

چجوری بپزیم:
۱) ابتدا مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و در قابلمه با پیاز عسلی ، زعفران و سیر تفت میدهیم سپس ادویه آن را تنظیم کرده ، روی آن آب میریزیم و میگذاریم تا بپزد .
۲) تابه ای روی حرارت قرار داده کمی پیاز عسلی درون آن ریخته و انار دان شده را به آن اضافه میکنیم و به مدت ۶ تا ۷ دقیقه تفت میدهیم .
۳) رب انار را به اناردان شده اضافه کرده و تفت میدهیم .
۴) مخلوط رب انار و انار را به مرغ اضافه ، ادویه آن را تنظیم میکنیم و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم .
۵) خورش سیر انار را در ظرفی مناسب گارنیش کرده و به همراه چلو یا کته سرو میکنیم.

امیدوارم بپزید و لذت ببرید
نظرات خود را راجع به این غذا با من به اشتراک بگذارید خوشحال میشوم از مطالعه انها


FarhAdChef.png

Leave 👨‍🍳Pomegranate Garlic Stew to:

Written by

Specializes In Equipping Restaurants And Specialty Cooking.

Read more #food posts


Best Posts From Farhad Chef 👨‍🍳

We have not curated any of farhadchef's posts yet. But you can encourage our curation team to review posts by visiting them regularly and by referring other readers. Because we give priority to frequently read content.

More Posts From Farhad Chef 👨‍🍳