[Kr-qna]블록체인 분산장부 관련 질문좀요

아직 기초적 지식 밖에 없어 올바른 질문인지도 잘 모르겠습니다
그럼 용기내어 질문하겠습니다

블록체인은 거래시 여러 노드들이 올바른 거래인지 확인하는 분산장부형태라고 배웠습니다. 그래서 모든이에게 이 장부가 공개되어 있다고 알고 있습니다.
그러면 다크코인이 아닌 이상 거래내역을 어느누구도 볼 수 있게 되는데 만약 미래에 어떤코인이 지불수단이 되었을때 내가 언제 어디에서 무엇을 위해 지불했는지 모든이가 스캔만 하면 저의 활동내역을 열람할 수 있는 것인가요? 물론 지갑은 요상한 문자숫자배열(지정하는 단어가 생각이 안남) 로만 표기되고 제 개인정보는 나타나지 않지만 그래도 전문가(국가포함)들은 "이 지갑이 누구거다"라고 쉽게 알아낼수 있지 않을가요?(ip추적등...)
아 말이 길었습니다 요지는
1.개인지갑 소유자의 개인정보는 절대 알아낼 수 없는건가요?
2.분산장부로 탈 중앙화 및 보안이 용이해졌지만 블록체인 기술은 삭제도 되지 않아 잊혀질 권리를 박탈하는게 아닌지? 거래내역이 삭제 가능한지?
궁금합니다
머 현재도 카드를 쓰면 내역이 남긴 합니다만 지금은 중앙화된?카드사를 믿는거고... 코인은 불특정 다수가 저의 생활내역을 추적할 수 있을것만 같은 불안감이 ㅎㅎ또한 먼 미래세대가 삭제되지 않은 거래장부를 이용하여 이 사람은 이렇게 살았구나 하고 추정할 수 있다는게 저는 좀 싫을거 같아서요...너무 앞서 갔나요? ㅎㅎ 이것도 지워지지 않는데 나중에 보면 손발이 오그라 들지도...ㅠ