고기를 삶지 않고 쪄서 만든 보쌈 맛집 서가면옥

우연히 부평 쪽 약속이 잡혀서 가게 되었는데,
근처 있길래 들어가서 보쌈 먹고 정신 못차려서
폭주하게 된 곳이 있어서 소개드립니다.

서가면옥 이라는 곳!
주력 메뉴로는 보쌈과 연탄돼지구이 그리고
찰보리냉면(물/비빔)을 팔고 있었다.

냉면보쌈세트를 시키려다가
고기를 워낙 좋아해서 보쌈 대자와 냉면을 시켰다.

기본 밑반찬
보통 식당 가면 밑반찬이 맛있지 않는 이상
대부분 잘 안먹는데
여기 밑반찬이 맛있으면서 자극적이지 않아서
맛있게 다 먹었다.

한방보쌈 (대) 28,000원

(여담으로 나는 어렸을 때 부터 고기반찬 없으면 밥을 안먹을 정도로 고기를 좋아했고, 부모님께서 한정식 식당 + 고깃집을 하셔서 엄청 맛에 대해서 민감한 남자다.)

그런데 여기 보쌈 입에 넣자마자 "다르다" 가 확연히 느껴졌고, 너무 맛있어서 사장님께 여쭤봤더니 한약재와 함께 쪄서 만든다고 하셨다.

그래서 돌판연탄돼지구이를 추가로 시켰다.
대치동에서 회사 다닐 때 연탄돼지구이 파는 곳이 있었는데,
거기는 진짜 쩌리로 느껴질 정도로
식감이 달랐다.

그래서 보쌈도 엄청 먹고, 연탄돼지구이도 엄청 먹고

찰보리비빔냉면 8,000원 추가로 시켜서

보쌈이랑도 싸먹고
연탄돼지구이랑도 싸먹고

먹다보니 다 먹어서 사진을 추가로 못찍음..
정신 놓고 폭주해서 다 먹었다!!!!!!!

외관 사진을 못찍어서
다음 로드뷰에서 캡쳐함^^:;

2018년 8월에 오픈한 곳!!

네이버 정보
https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1713269430

맛집정보

서가면옥

대한민국 인천광역시 부평구 부평동 284-126