CONSERVAS DE COCO
Hola amigos de HIVE siguiendo con los dulces típicos de mi país "Venezuela" hoy le traigo unas ricas conservas de coco y papelón elaboradas con estos cercillos pasos y muy pocos ingredientes ,ideales para consentir a los mas pequeños de la casa o compartir en familia, conservas de coco una dulce tradición de las costas venezolanas.Para esta preparación,vamos a utilizar :
La pulpa de dos cocos rayada
1/4 kilo de papelón
1 taza de agua
1 cucharada de vainilla
Ralladura de un limón
hojas de limón
Preparación:
En una olla colocar el agua,el papelón,la vainilla y el coco rayado
cocinar a fuego medio remover constantemente con cuchara de madera hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla
agregar la ralladura de limón retirar del fuego colocar en una bandeja
servir sobre las hojas de limón .
Espero les guste y se animen a probarlas
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