PIZZA

PIZZA

En función del modelo de su microondas, encontrará un plato CRISP con un tamaño especialmente
adaptado para obtener la mejor cocción posible. Para llevar a cabo las recetas correctamente, compruebe
el diámetro del plato CRISP:
plato CRISP de tamaño mediano/grande con diámetro de unos 30 cm
plato CRISP de tamaño pequeño con diámetro de unos 25 cm.

PIZZA
PARA 4 PERSONAS
FUNCIÓN: CRISP
TIEMPO: 2 H 30 MIN.
DURACIÓN DE LA COCCIÓN:
14-15 MIN. PARA PLATO CRISP MEDIANO O GRANDE
11-13 MIN. PARA PLATO CRISP PEQUEÑO

INGREDIENTES PLATO CRISP PLATO CRISP
MEDIANO/GRANDE PEQUEÑO
Harina 230-250 g 150-160 g
Levadura fresca 15 g 10 g
Agua 150 ml 100 ml
Aceite 30 ml 15 ml
(2 cucharadas) (1 cucharada)
Sal

INGREDIENTES PARA CUBRIR LA PIZZA:
Tomates en conserva 350 g 250 g
Queso Mozzarella 175 g 125 g
Sal, orégano, un chorrito de aceite
Un poco de aceite para el plato CRISP

1. Mezcle la levadura con agua templada (37°C). Ponga la harina
   en un recipiente para batidora, añada la levadura mezclada, el
   aceite y la sal. Mezcle bien hasta obtener una masa suave y
   manejable. Cubra la masa y déjela reposar en un lugar cálido
   durante unas 2 horas.
2. Unte el plato CRISP con un poco de aceite.
3. Aplaste la masa con las manos hasta cubrir con ella todo el
   plato CRISP, y pínchela con un tenedor por toda su superfi cie.
4. Escurra y trocee los tomates en conserva y repártalos de
   manera uniforme sobre la masa. Añada la mozzarella en dados,
   el orégano, la sal y rocíe con unas gotas de aceite.
5. Caliente la pizza durante 14-15 minutos en Función CRISP. Si
   usa el plato CRISP pequeño, caliente la pizza durante 11-13
   minutos en Función CRISP.
   PARA DARLE UN TOQUE ESPECIAL:
   Para cubrir sus pizzas con ingredientes originales, pruebe
   con jamón, aceitunas, alcachofas, verduras, mariscos etc...